# Les meilleures spécialités du Limousin

Clafoutis, pâté de pommes de terre et farcidure : les spécialités limousines, de la châtaigne au bœuf.

- 60 votes · 12 articles
- 15 déc. 2018 · bricoleur_nantes
- https://even.best/fr/l/2914/les-meilleures-specialites-du-limousin

## Haut 12

1. **Pâté de pommes de terre** (6 · ▲7 ▼1) — Tourte aux pommes de terre et à la crème.
2. **Farcidure** (6 · ▲6 ▼0) — Boulettes de pâte ou de légumes farcies.
3. **Mique** (6 · ▲6 ▼0) — Boule de pâte pochée.
4. **Gâteau creusois** (5 · ▲6 ▼1) — Gâteau aux noisettes de la Creuse.
5. **Potée limousine** (5 · ▲5 ▼0) — Potée au chou et à la viande.
6. **Tourtous** (5 · ▲5 ▼0) — Galettes de sarrasin.
7. **Clafoutis** (4 · ▲5 ▼1) — Gâteau aux cerises entières.
8. **Bréjaude** (3 · ▲3 ▼0) — Soupe au lard et au chou.
9. **Millassou** (3 · ▲3 ▼0) — Gâteau de farine de maïs.
10. **Massepain** (1 · ▲2 ▼1) — Massepain de Saint-Léonard.
11. **Châtaignes** (1 · ▲1 ▼0) — La châtaigne, aliment de base d'autrefois.
12. **Pomme du Limousin** (-1 · ▲3 ▼4) — Pomme AOP.

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