# Où manger à Gênes : les meilleurs restaurants

Pesto au mortier, farinata et trattorias historiques du Caruggi.

- 39 votes · 12 articles
- 11 avr. 2022 · zaino
- https://even.best/fr/l/2988/ou-manger-a-genes-les-meilleurs-restaurants

## Haut 12

1. **Trattoria Ugo** (5 · ▲5 ▼0) — Depuis 1969 via dei Giustiniani, presque identique.
2. **Trattoria da Franca** (4 · ▲4 ▼0) — Visite des pâtes à Vico della Lepre.
3. **Trattoria delle Grazie** (4 · ▲4 ▼0) — Murs en pierre et cuisine ligure.
4. **Zeffirino** (4 · ▲4 ▼0) — Restaurant de pesto historique.
5. **Cavour 21** (3 · ▲3 ▼0) — Le pesto champion du monde, devant le Porto Antico.
6. **Le cuisinier** (3 · ▲3 ▼0) — Ivano Ricchebono au Palais Grillo.
7. **Trattoria Rosmarino** (2 · ▲3 ▼1) — Pansoti et brandacujun près de De Ferrari.
8. **Les Génois** (2 · ▲2 ▼0) — Pesto au mortier et trofie.
9. **Shamadda antique** (1 · ▲1 ▼0) — Farinata et tartes salées au four à bois.
10. **Antica Osteria à Vico Palla** (0 · ▲2 ▼2) — Taverne de poissons près de l'Aquarium.
11. **Sa Pesta** (0 · ▲1 ▼1) — Farinata et cuisine familiale du siècle dernier.
12. **Restaurant San Giorgio** (-1 · ▲1 ▼2) — Poisson et tradition ligure.

Comment ce classement est-il ordonné ? Par les votes du peuple : chaque ▲ ajoute un point et chaque ▼ en retire un. N'importe qui peut voter et ajouter ce qui manque.