# Les meilleurs fromages irlandais

Cashel Blue, Durrus, Gubbeen et Milleens : les fromages fermiers qui ont placé l'Irlande sur la carte des fromages, tirés de la liste des fromages irlandais de Wikipédia.

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- 11 nov. 2019 · lucas_gymrat
- https://even.best/fr/l/3049/les-meilleurs-fromages-irlandais

## Haut 18

1. **Bleu Cashel** (109 · ▲115 ▼6) — Le bleu de la ferme irlandaise de Tipperary.
2. **Durrus** (76 · ▲85 ▼9) — Fromage à croûte lavée au lait cru de West Cork.
3. **Gubbeen** (73 · ▲82 ▼9) — Fromage à croûte lavée de Schull, également fumé.
4. **Ardrahan** (61 · ▲66 ▼5) — Fromage à croûte lavée de Liège.
5. **Millenaires** (54 · ▲62 ▼8) — Fromage à croûte lavée pionnier de la péninsule de Beara.
6. **Cooléa** (52 · ▲62 ▼10) — Fromage façon Gouda de Liège.
7. **Dublinois** (49 · ▲54 ▼5) — Fromage affiné avec une finale douce.
8. **Saint-Tola** (44 · ▲53 ▼9) — Fromage de chèvre de Claire.
9. **Or du Burren** (37 · ▲46 ▼9) — Fromage au lait cru du comté de Clare.
10. **Corleggy** (36 · ▲45 ▼9) — Fromages au lait cru de Cavan.
11. **Cheddar Mont Callan** (35 · ▲41 ▼6) — Cheddar fermier de Clare.
12. **Carrigaline** (32 · ▲43 ▼11) — Fromage fermier doux de Liège.
13. **Collines de Cratloe** (31 · ▲40 ▼9) — Fromage de brebis de Claire.
14. **Ardsallagh** (30 · ▲36 ▼6) — Fromage de chèvre de Liège.
15. **Glebe Brethan** (29 · ▲42 ▼13) — Fromage alpin au lait cru de Louth.
16. **Cooleeney** (25 · ▲35 ▼10) — Fromage façon camembert de Tipperary.
17. **Régate Imokilly** (20 · ▲25 ▼5) — Fromage à pâte dure protégé du liège.
18. **Cheddar Coolattin** (17 · ▲34 ▼17) — Cheddar au lait cru de Carlow.

Comment ce classement est-il ordonné ? Par les votes du peuple : chaque ▲ ajoute un point et chaque ▼ en retire un. N'importe qui peut voter et ajouter ce qui manque.