# Les meilleurs plats slovaques

Bryndzové halušky, kapustnica et lokše : les plats traditionnels de Slovaquie, selon Wikipédia.

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- 1 juin 2018 · shane_tacoqueen
- https://even.best/fr/l/3119/les-meilleurs-plats-slovaques

## Haut 16

1. **Bryndzové Halusky** (51 · ▲55 ▼4) — Quenelles de pommes de terre au fromage de brebis et bacon, le plat national.
2. **Kapustnica** (42 · ▲46 ▼4) — Soupe de choucroute pour Noël.
3. **Zemiakové plaignard** (30 · ▲35 ▼5) — Crêpes de pommes de terre.
4. **Vyprážaný syr** (29 · ▲30 ▼1) — Fromage pané frit.
5. **Strapacky** (28 · ▲31 ▼3) — Dumplings à la choucroute.
6. **Lokché** (27 · ▲33 ▼6) — Pains plats aux pommes de terre, souvent avec de la graisse d'oie.
7. **Soupe à l'ail** (25 · ▲32 ▼7) — Soupe servie dans un bol à pain.
8. **Oie rôtie** (22 · ▲27 ▼5) — Oie de Slovenský Grob avec lokše.
9. **Široké rezance s tvarohom** (20 · ▲26 ▼6) — Nouilles larges au caillé et au bacon.
10. **Goulache** (17 · ▲24 ▼7) — Goulasch de bœuf.
11. **Ouverture** (17 · ▲20 ▼3) — Bouchées de pain du réveillon de Noël aux graines de pavot.
12. **Skalický trdelník** (13 · ▲19 ▼6) — Gâteau à la broche de Skalica.
13. **Šúľance** (13 · ▲17 ▼4) — Boulettes de pommes de terre aux graines de pavot.
14. **Kremes** (11 · ▲19 ▼8) — Tranche de crème anglaise.
15. **Zemľovka** (11 · ▲15 ▼4) — Pouding au pain aux pommes.
16. **Pirohy** (6 · ▲15 ▼9) — Boulettes fourrées.

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