# Les meilleurs plats albanais

Tavë kosi, byrek, fërgesë et trileçe : les plats traditionnels de l'Albanie, selon Wikipédia.

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- 1 févr. 2019 · lucas_gymrat
- https://even.best/fr/l/3122/les-meilleurs-plats-albanais

## Haut 16

1. **Byrek** (15 · ▲16 ▼1) — Tarte filo salée.
2. **Tavë kosi** (14 · ▲15 ▼1) — Agneau au four avec riz et yaourt, le plat national.
3. **Fergesë** (14 · ▲14 ▼0) — Poivrons, tomates et fromage cottage cuits ensemble.
4. **Qofte** (13 · ▲13 ▼0) — Boulettes de viande grillées.
5. **Lakror** (10 · ▲10 ▼0) — Tarte étagée du sud.
6. **Pétulla** (9 · ▲10 ▼1) — Boules de pâte frites.
7. **Taskebap** (9 · ▲9 ▼0) — Ragoût de viande.
8. **Japrak** (8 · ▲10 ▼2) — Feuilles de vigne farcies.
9. **Trileçe** (7 · ▲9 ▼2) — Gâteau aux trois laits.
10. **Tarateur** (7 · ▲7 ▼0) — Plat de yaourt froid et concombre.
11. **Kadaïf** (6 · ▲7 ▼1) — Dessert pâtissier râpé.
12. **Raki** (5 · ▲7 ▼2) — Eau-de-vie de raisin.
13. **Ballokumé** (5 · ▲5 ▼0) — Biscuits Elbasan pour le jour d'été.
14. **Baklavas** (4 · ▲6 ▼2) — Pâtisserie aux noix et au sirop.
15. **Pite** (2 · ▲5 ▼3) — Tarte avec diverses garnitures.
16. **Koulaç** (-1 · ▲4 ▼5) — Pain de fête rond.

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