# Les meilleurs desserts typiques colombiens

Les friandises et desserts traditionnels de Colombie, des gaufrettes de Bogota à la crème de Noël, selon Semana, Travel + Leisure et les livres de recettes colombiennes.

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- 3 févr. 2026 · Juliana Castaño
- https://even.best/fr/l/317/les-meilleurs-desserts-typiques-colombiens

## Haut 10

1. **Gaufrettes** (5 · ▲5 ▼0) — Deux fines tranches avec de l'arequipe, de la mûre, de la noix de coco ou du fromage râpé, le dessert des rues de Bogotá.
2. **Crème anglaise aux beignets** (4 · ▲4 ▼0) — Lait ferme, panela et crème anglaise à la cannelle avec beignets de fromage, le couple de Noël.
3. **Arequipe** (3 · ▲3 ▼0) — Dulce de leche colombienne, seule ou avec des biscuits, des figues ou de la glace.
4. **Antioquia Mazamorra** (2 · ▲2 ▼0) — Maïs cuit servi avec du lait et un sandwich ou une panela.
5. **Dessert aux trois laits** (2 · ▲2 ▼0) — Gâteau imbibé de tres leches avec meringue.
6. **Brevas avec équipement** (1 · ▲2 ▼1) — Figues au sirop farcies à l'arequipe.
7. **Mérengon** (1 · ▲1 ▼0) — Meringue à la crème, fraises et corossol, typique de Bogota.
8. **Cocadas** (1 · ▲1 ▼0) — Bonbons caribéens à la noix de coco, blancs ou panela.
9. **Riz au lait** (1 · ▲1 ▼0) — Riz au lait avec cannelle et raisins secs.
10. **Cholado** (1 · ▲1 ▼0) — Glace pilée aux fruits, lait concentré et sirops, de Jamundí (Valle).
11. **Dessert à la crème** (0 · ▲0 ▼0) — Crèmes de lait cuites avec du sucre et de la cannelle, issues de la tradition de Santa Fe.
12. **Sandwich Veleno** (-1 · ▲1 ▼2) — Bonbons à la goyave enveloppés dans une feuille de bijao, de Vélez (Santander).

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