# Les meilleurs jambons d'Espagne

Jabugo, Guijuelo, Los Pedroches et Teruel : les dénominations et types de jambon espagnol, du jambon ibérique de bellota au jambon Serrano.

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- 21 sept. 2020 · Fernando Lara Cano
- https://even.best/fr/l/3255/les-meilleurs-jambons-d-espagne

## Haut 12

1. **Jambon de Guijuelo** (7 · ▲8 ▼1) — Appellation d'origine de Salamanque.
2. **Jambon 100% ibérique de bellota** (6 · ▲8 ▼2) — Porc ibérique pur élevé avec des glands au pâturage.
3. **Les Pédroches** (4 · ▲6 ▼2) — Appellation d'origine du nord de Cordoue.
4. **Jambon de Teruel** (4 · ▲5 ▼1) — Le premier jambon avec une appellation d'origine espagnole.
5. **Jambon Serrano** (4 · ▲5 ▼1) — Spécialité traditionnelle garantie de porc blanc.
6. **Jambon ibérique d'appât** (4 · ▲5 ▼1) — Ibérique élevé avec de la nourriture.
7. **Jambon de Jabugo** (4 · ▲4 ▼0) — Appellation d'origine de la Sierra de Huelva.
8. **Jambon Serón** (4 · ▲4 ▼0) — Guéri dans les montagnes d'Almería.
9. **Jambon ibérique d'appât des champs** (4 · ▲4 ▼0) — Ibérique élevé en extérieur avec de la nourriture et de l'herbe.
10. **Jambon de Trevélez** (3 · ▲5 ▼2) — Guéri dans l'Alpujarra de Grenade.
11. **Dehesa d'Estrémadure** (3 · ▲4 ▼1) — Appellation d'origine d'Estrémadure.
12. **épaule ibérique** (3 · ▲4 ▼1) — La patte avant du porc ibérique.

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