Une liqueur traditionnelle coréenne incontournable
Le top 3 selon 0 votes des personnes : Makgeoli · Dong Dong-ju · Andong Soju. (Mise à jour 6 juil. 2022.)
Makgeolli, Dongdongju, Gyodong Beopju, Munbaeju, Andong Soju : alcool traditionnel coréen à base de levure.
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Haut 17
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Makgeoli
C'est un vin blanc laiteux à base de riz et c'est la plus ancienne liqueur traditionnelle.
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Dong Dong-ju
Vin de riz clair aux grains de riz flottants.
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3
Andong Soju
Le soju distillé d’Andong.
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4
Gyeongju Gyodong Beopju
Cheongju réalisé par la famille Gyeongju Choi.
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5
Moonbaeju
Il s'agit d'une liqueur distillée à base de mil et de sorgho et constitue un bien culturel immatériel national.
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6
Cheongju (Yakju)
Une boisson préparée par filtrage clair du takju (takju).
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7
Myeoncheon Dugyeonju
Une liqueur de la province de Chungcheong à base de fleurs d'azalée.
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8
Kangju Lee
Soju du Jeolla-do à la poire et au gingembre.
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9
Jindo Hongju
Liqueur distillée de Jindo teinte en rouge avec du vinaigre.
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10
Hansan Sogokju
Le vin de riz gluant de Hansan est également appelé « vin de table ».
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11
Samhaeju
Une liqueur de Séoul brassée trois fois chaque jour du Nouvel An.
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12
Gwahaju
Une boisson estivale préparée en mélangeant de la liqueur aux herbes avec du soju.
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13
Baek Se-ju
Yakju contenant des baies de goji, du Schisandra chinensis et de la réglisse.
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14
Bokbunjaju
Vin de fruit à base de fruit de bokbunja.
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15
vin de prune
Une liqueur obtenue en trempant des prunes dans du soju.
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16
Liqueur de ginseng
Une liqueur à base de ginseng.
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17
Soju dilué
Le soju vert en bouteille le plus populaire.
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