# Les meilleures variétés de pommes

De Elstar et Jonagold à Boskoop et Gravensteiner : les pommes de table les plus importantes et les meilleures variétés anciennes.

- 9 votes · 22 articles
- 21 janv. 2019 · Michael Koch
- https://even.best/fr/l/3417/les-meilleures-varietes-de-pommes

## Haut 22

1. **Délicieux doré** (2 · ▲2 ▼0) — Jaune, douce et sucrée, la variété la plus cultivée en Autriche.
2. **Granny Smith** (1 · ▲1 ▼0) — Pomme verte très acidulée d'Australie.
3. **Pomme blanche claire** (1 · ▲1 ▼0) — La première pomme de l'année, dès la mi-juillet.
4. **Jonagold** (0 · ▲1 ▼1) — Grosse pomme juteuse, l'une des trois variétés les plus vendues en Europe.
5. **Braeburn** (0 · ▲1 ▼1) — Pomme blonde ferme et acidulée de Nouvelle-Zélande.
6. **Elstar** (0 · ▲0 ▼0) — Élevage hollandais, aigre-doux et croquant, l'une des variétés les plus appréciées en Allemagne.
7. **Plus sympa de Boskoop** (0 · ▲0 ▼0) — Vieille pomme acidulée, idéale pour les tartes aux pommes et les pommes au four.
8. **Orange Cox** (0 · ▲0 ▼0) — Variété anglaise à l'arôme épicé.
9. **Gala** (0 · ▲0 ▼0) — Douce et croquante, la variété la plus importante en Autriche après la Golden Delicious.
10. **J'ai osé** (0 · ▲0 ▼0) — Variété de stockage robuste, que l'on trouve souvent sur le lac de Constance.
11. **Topaze** (0 · ▲0 ▼0) — Variété résistante à la tavelure, appréciée en agriculture biologique.
12. **Rouge Délicieux** (0 · ▲0 ▼0) — Pomme rouge foncé et douce des États-Unis.
13. **Fuji** (0 · ▲0 ▼0) — Variété de bière blonde japonaise, très sucrée.
14. **Camée** (0 · ▲0 ▼0) — Stock plus récent, disponible jusqu'à l'été.
15. **Berlepsch** (0 · ▲0 ▼0) — Variété ancienne au goût particulièrement fin et riche en vitamine C.
16. **Graveensteiner** (0 · ▲0 ▼0) — Vieille pomme d'été parfumée.
17. **Reinette Ananas** (0 · ▲0 ▼0) — Petit renne jaune à l'arôme d'ananas.
18. **Jacob Fischer** (0 · ▲0 ▼0) — Vieille pomme, mûre début septembre.
19. **Renette de Zuccalmaglio** (0 · ▲0 ▼0) — Variété tardive, issue de l'arbre début novembre.
20. **Pomme glacée rouge** (0 · ▲0 ▼0) — Ancienne pomme de conservation, préalablement stockée jusqu'en juin.
21. **Ontario** (0 · ▲0 ▼0) — Pomme de conservation qui gagne en saveur avec le temps.
22. **Pomme cloche** (-1 · ▲0 ▼1) — Variété de bière blonde acidulée en forme de cloche.

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