# Les types de gâteaux de lune les plus délicieux

Style cantonais, style soviétique, style Pékin, style Chaozhou, style Yunnan : différentes saveurs de gâteaux de lune de la mi-automne provenant de différents endroits.

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- 18 avr. 2019 · 杨思雨
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1. **Gâteaux de lune à la cantonaise** (1 · ▲1 ▼0) — La peau est fine, la garniture est riche, la couleur est dorée et la surface du gâteau présente des motifs exquis et en relief.
2. **Gâteaux de lune à la viande fraîche à la façon de Shanghai** (1 · ▲1 ▼0) — Les gâteaux de lune à la viande fraîche de Shanghai se dégustent mieux lorsqu'ils sont chauds.
3. **Gâteaux de lune à la pékinoise** (1 · ▲1 ▼0) — Utilisant beaucoup d'huile de sésame, il a un goût sucré, une peau extérieure croustillante et une garniture végétarienne traditionnelle.
4. **Gâteau de lune à la jambe de nuage à la Yunnan** (1 · ▲1 ▼0) — Les gâteaux de lune au jambon du Yunnan sont un mélange de salé et de sucré.
5. **Gâteaux de lune à la Hong Kong** (1 · ▲1 ▼0) — Proche du style cantonais, il existe des styles plus fourrés comme la pâte de lotus blanc.
6. **Gâteaux de lune à la Chaozhou** (1 · ▲1 ▼0) — Gâteaux de lune en pâte feuilletée plate de la région du Chaoshan.
7. **Gâteaux de lune taïwanais** (1 · ▲1 ▼0) — Mooncakes entre style cantonais et style soviétique.
8. **Gâteau de lune aux légumes et à la mousse style Ning** (1 · ▲1 ▼0) — Gâteaux de lune de Ningbo farcis de mousse.
9. **Gâteau au sésame de Quzhou** (1 · ▲1 ▼0) — Gâteaux de lune de style Qu avec du sésame comme ingrédient principal.
10. **Gâteau de lune façon Qiong** (1 · ▲1 ▼0) — Les gâteaux de lune de Hainan se situent entre la croûte au sirop de style cantonais et la pâtisserie de style soviétique.
11. **Gâteau de lune aux prunes façon Hui** (1 · ▲1 ▼0) — Gâteaux de lune farcis de prunes séchées et de légumes de Huizhou, province d'Anhui.
12. **Gâteau de lune au thé style Rong** (1 · ▲1 ▼0) — Gâteaux de lune de Chengdu à base de thé vert et de thé noir.
13. **Gâteau de lune style pont** (0 · ▲0 ▼0) — Les gâteaux de lune en pâte feuilletée de la ville de Qiaodun, Cangnan, ont été développés à partir du style Chaozhou.
14. **Gâteaux de lune à la Jin** (0 · ▲0 ▼0) — Gâteaux de lune du Shanxi, tels que les gâteaux de lune de Guo Dulin.
15. **Gâteaux de lune à la soviétique** (-1 · ▲0 ▼1) — La peau est croustillante et lâche, divisée en deux catégories : sucrée et salée.
16. **Gâteaux de lune à la Qin** (-1 · ▲0 ▼1) — Les gâteaux de lune du Shaanxi comprennent à la fois de la viande et des légumes, l'accent étant principalement végétarien.

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