# Les meilleures boulangeries de Madrid

Du levain, de vrais pains et quelques classiques centenaires.

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- 19 oct. 2025 · Noelia I.
- https://even.best/fr/l/3488/les-meilleures-boulangeries-de-madrid

## Haut 10

1. **Nouveau Monde** (11 · ▲11 ▼0) — La boulangerie Rastro, récompensée comme le meilleur pain de Madrid.
2. **Panod** (7 · ▲7 ▼0) — Pains de farine sans additifs à Chueca.
3. **Pain Maréa** (6 · ▲6 ▼0) — Boulangerie de quartier à Sanchinarro.
4. **Panique** (5 · ▲6 ▼1) — Pionnier du levain à Conde Duque.
5. **Boulangerie acide** (5 · ▲6 ▼1) — Cafétéria avec boulangerie et prix du meilleur pain.
6. **Le four de Babette** (5 · ▲6 ▼1) — Levain et pâtisseries.
7. **Panatique** (3 · ▲3 ▼0) — Pain artisanal dans divers magasins.
8. **Turris** (1 · ▲2 ▼1) — Le pain de Xavier Barriga de Barcelone.
9. **Croûton** (1 · ▲2 ▼1) — Boulangerie artisanale.
10. **Aumôniers de Vienne** (0 · ▲3 ▼3) — Boulangerie madrilène depuis 1873.

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