# La chose la plus délicieuse à manger en Patagonie argentine

Agneau de Patagonie, crabe, gâteau gallois, chocolats de Bariloche et fruits fins : la cuisine du sud de l'Argentine.

- 46 votes · 18 articles
- 21 août 2018 · salsabrava_tranquilo
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## Haut 18

1. **Cuisine** (4 · ▲5 ▼1) — Gâteau d'Europe centrale de la zone andine.
2. **Agneau de Patagonie grillé** (3 · ▲4 ▼1) — L'agneau rôti, roi de la région.
3. **Crabe** (3 · ▲3 ▼0) — Crabe royal des côtes sud.
4. **Chocolats Bariloche** (3 · ▲3 ▼0) — La tradition chocolatière d'Europe centrale de Bariloche.
5. **Fromage Chubut** (2 · ▲4 ▼2) — Fromage d'origine galloise répandu dans toute la Patagonie.
6. **Saumon fumé** (2 · ▲2 ▼0) — Saumon fumé en tranches.
7. **Curanto** (2 · ▲2 ▼0) — Cuisson dans une fosse aux pierres chaudes.
8. **Bière artisanale** (2 · ▲2 ▼0) — Bières de la région andine-patagonienne.
9. **Vin de Patagonie** (2 · ▲2 ▼0) — Blancs de l'Alto Valle, issus des vignobles les plus méridionaux.
10. **Gâteau noir gallois** (1 · ▲2 ▼1) — Patrimoine des colons gallois de Chubut.
11. **truite fumée** (1 · ▲2 ▼1) — Truite de lac, fumée comme de la charcuterie.
12. **Cerf et sanglier fumés** (1 · ▲1 ▼0) — Chasse à la charcuterie.
13. **Moules et chogas** (1 · ▲1 ▼0) — Fruits de mer de la côte atlantique.
14. **Bonbons aux fruits fins** (0 · ▲1 ▼1) — Framboise, églantier, calafate et sureau.
15. **Pehuén et morilles** (0 · ▲1 ▼1) — Champignons des forêts andines.
16. **Milção** (0 · ▲1 ▼1) — Pain aux pommes de terre chilote.
17. **Merken** (0 · ▲0 ▼0) — Assaisonnement au chili fumé.
18. **Gâteaux à la farine de pignons de pin** (-1 · ▲0 ▼1) — Crêpes frites à la farine de pignons de pin pehuén.

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