# Les meilleurs fromages lombards

Gorgonzola, Taleggio, Bitto, Valtellina Casera et Quartirolo : les fromages DOP et traditionnels de Lombardie.

- 26 votes · 17 articles
- 9 mai 2019 · Michele De Santis
- https://even.best/fr/l/3872/les-meilleurs-fromages-lombards

## Haut 17

1. **Grana Padano** (3 · ▲3 ▼0) — Fromage à pâte dure DOP de la vallée du Pô.
2. **Gorgonzola** (2 · ▲3 ▼1) — Fromage bleu DOP de Lombardie et du Piémont, sucré ou épicé.
3. **Taleggio** (2 · ▲2 ▼0) — Fromage DOP à croûte lavée.
4. **Bitto** (2 · ▲2 ▼0) — Fromage de montagne DOP de la Valteline.
5. **Valteline Casera** (2 · ▲2 ▼0) — Fromage demi-gras DOP de la Valteline.
6. **Quartirolo Lombardo** (2 · ▲2 ▼0) — Fromage frais à pâte molle DOP.
7. **Strachitunt** (2 · ▲2 ▼0) — Fromage bleu du Val Taleggio.
8. **Formai de Mut** (2 · ▲2 ▼0) — Fromage alpin d'Alta Val Brembana.
9. **Branzi** (1 · ▲1 ▼0) — Fromage Val Brembana semblable au Formai de Mut.
10. **EnregistrerCremasco** (1 · ▲1 ▼0) — Fromage affiné de Cremasco.
11. **Silter** (1 · ▲1 ▼0) — Fromage de montagne du Val Camonica.
12. **Beau pays** (1 · ▲1 ▼0) — Fromage à pâte molle lombarde.
13. **Maccagno** (0 · ▲1 ▼1) — Alpage lombard Toma.
14. **Mascarpone** (0 · ▲0 ▼0) — Crème de lait lombarde, base de tiramisu.
15. **Bagòss** (0 · ▲0 ▼0) — Grana coloré au safran Bagolino.
16. **Croissance** (0 · ▲0 ▼0) — Fromage frais crémeux.
17. **Provolone Valpadana** (-1 · ▲0 ▼1) — Fromage blanc étiré DOP.

Comment ce classement est-il ordonné ? Par les votes du peuple : chaque ▲ ajoute un point et chaque ▼ en retire un. N'importe qui peut voter et ajouter ce qui manque.