# Les meilleures boissons typiques du Mexique

Boissons mexicaines traditionnelles, avec et sans alcool, dont beaucoup sont d'origine préhispanique, selon Wikipédia, Excelsior et les guides des boissons mexicaines.

- 81 votes · 13 articles
- 26 févr. 2025 · croqueta_puebla
- https://even.best/fr/l/463/les-meilleures-boissons-typiques-du-mexique

## Haut 12

1. **eau d'horchata** (14 · ▲14 ▼0) — Eau de riz fraîche à la cannelle et à la vanille, accompagnement des tacos.
2. **Mezcal** (10 · ▲10 ▼0) — Distillat d'agave cuit au four en terre, fumé ; Oaxaca est sa capitale.
3. **Tequila** (7 · ▲8 ▼1) — Distillat d'agave bleu avec appellation d'origine de Jalisco et de quatre autres États.
4. **Eau de Jamaïque** (7 · ▲8 ▼1) — Infusion froide de fleur d'hibiscus, acide et rouge.
5. **Michelada** (5 · ▲5 ▼0) — Bière au citron, sel et sauces dans un verre dépoli.
6. **Atolée** (4 · ▲5 ▼1) — Boisson chaude préhispanique à base de pâte de maïs, avec de la cannelle ou des fruits.
7. **Champurrado** (4 · ▲5 ▼1) — Atole au chocolat, pour accompagner les tamales.
8. **pulqué** (4 · ▲5 ▼1) — Maguey aguamiel épais et fermenté; la boisson des pulquerías.
9. **cafetière** (3 · ▲3 ▼0) — Café à la cannelle et au piloncillo dans un pot en argile.
10. **Tépache** (2 · ▲3 ▼1) — Fermenté à partir d'écorces d'ananas avec du piloncillo.
11. **Chocolat chaud d'Oaxaca** (1 · ▲2 ▼1) — Chocolat secoué au moulin.
12. **Tejuino** (-1 · ▲1 ▼2) — Boisson de maïs fermenté au piloncillo, citron et neige, de Jalisco et Nayarit.
13. **Tascalate** (-1 · ▲1 ▼2) — Boisson au maïs, cacao et roucou du Chiapas.

Comment ce classement est-il ordonné ? Par les votes du peuple : chaque ▲ ajoute un point et chaque ▼ en retire un. N'importe qui peut voter et ajouter ce qui manque.