Les meilleures boissons typiques du Mexique
Le top 3 selon 81 votes des personnes : eau d'horchata · Mezcal · Tequila. (Mise à jour 26 févr. 2025.)
Boissons mexicaines traditionnelles, avec et sans alcool, dont beaucoup sont d'origine préhispanique, selon Wikipédia, Excelsior et les guides des boissons mexicaines.
Traduit automatiquement (original en Español). Voir l'original
Haut 12
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1
eau d'horchata
Eau de riz fraîche à la cannelle et à la vanille, accompagnement des tacos.
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2
Mezcal
Distillat d'agave cuit au four en terre, fumé ; Oaxaca est sa capitale.
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3
Tequila
Distillat d'agave bleu avec appellation d'origine de Jalisco et de quatre autres États.
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4
Eau de Jamaïque
Infusion froide de fleur d'hibiscus, acide et rouge.
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5
Michelada
Bière au citron, sel et sauces dans un verre dépoli.
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6
Atolée
Boisson chaude préhispanique à base de pâte de maïs, avec de la cannelle ou des fruits.
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7
Champurrado
Atole au chocolat, pour accompagner les tamales.
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8
pulqué
Maguey aguamiel épais et fermenté; la boisson des pulquerías.
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9
cafetière
Café à la cannelle et au piloncillo dans un pot en argile.
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10
Tépache
Fermenté à partir d'écorces d'ananas avec du piloncillo.
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11
Chocolat chaud d'Oaxaca
Chocolat secoué au moulin.
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12
Tejuino
Boisson de maïs fermenté au piloncillo, citron et neige, de Jalisco et Nayarit.
Candidats
Ils n'arrivent pas encore dans le top 12…. Votez pour eux pour les faire progresser.
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13
Tascalate
Boisson au maïs, cacao et roucou du Chiapas.
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Commentaires (4)
Champurrado con tamales en la mañana fría 😋
El tejuino de Guadalajara con nieve de limón, delicioso.
El pulque curado de avena, hay que probarlo una vez.
El agua de horchata con mucho hielo en tiempo de calor, la mejor.