# Les meilleurs pains d'Espagne

Pains traditionnels des différentes régions d'Espagne, certains avec IGP, selon Wikipédia, España Fascinante et les guides du pain espagnol.

- 16 votes · 12 articles
- 6 mai 2022 · Pau Bravo Fernández
- https://even.best/fr/l/477/les-meilleurs-pains-d-espagne

## Haut 10

1. **Pain croisé Ciudad Real** (2 · ▲2 ▼0) — Pain Candeal avec une croix marquée sur la croûte.
2. **Pain Alfacar** (1 · ▲2 ▼1) — Pain de Grenade documenté depuis le XVIe siècle, attribué à l'eau de la commune.
3. **Pain rond** (1 · ▲2 ▼1) — Pain au feu de bois de la Serranía de Ronda.
4. **Pain galicien** (1 · ▲1 ▼0) — Miette dense et alvéolée, croûte épaisse et fermentations longues ; avec IGP Pan Galego.
5. **Pain céa** (1 · ▲1 ▼0) — Pain d'Ourense à croûte épaisse, le premier pain IGP d'Espagne.
6. **Pain candéal** (1 · ▲1 ▼0) — Pain de mie blanc et brun, frit au rouleau à pâtisserie, typique de Castille.
7. **Muffin Antequera** (1 · ▲1 ▼0) — Pain moelleux et aplati à l'IGP, pour le petit déjeuner à l'huile.
8. **vous grondez** (1 · ▲1 ▼0) — Pain croquant et fin de Séville pour accompagner le jambon.
9. **Pain villageois de Valladolid** (1 · ▲1 ▼0) — Lechuguino et fabiola, pains candeales décorés.
10. **Pain majorquin (pa brun)** (1 · ▲1 ▼0) — Pain brun sans sel, base de pa amb oli.
11. **Téléra cordouane** (0 · ▲0 ▼0) — Pain allongé avec une coupe, typique de Cordoue.
12. **pain de campagne** (-1 · ▲0 ▼1) — Pain catalan rond à la croûte croustillante, avec IGP.

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