# La cuisine chinoise préférée des Coréens (Gallup Korea 2019)

En mai 2019, Gallup Corée a interrogé 1 700 personnes âgées de 13 ans et plus dans tout le pays sur leur plat chinois préféré. Jjajangmyeon s'est classé premier avec 47 %, tandis que Jjamppong et Sweet and Sour Pork étaient à égalité au deuxième rang avec 19 %. De Palbochae, Yangjangpi, Kkanpunggi à Malatang et Lamb Skewers, le classement reste le même.

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- 16 août 2020 · sketchbook_incheon
- https://even.best/fr/l/5384/la-cuisine-chinoise-preferee-des-coreens-gallup-korea-2019

## Haut 12

1. **Jjajangmyeon** (2 · ▲2 ▼0) — 1ère place, 47% de réponses. Un plat de nouilles représentatif de la cuisine chinoise de style coréen mélangé à de la sauce Chunjang.
2. **Kkanpunggi** (1 · ▲1 ▼0) — 6ème place, 1,5% de réponse. Un plat de poulet frit sauté dans une sauce sucrée et épicée.
3. **Jjambbang** (0 · ▲0 ▼0) — 2ème place, 19% des réponses. Un plat de nouilles rouges épicées avec des fruits de mer et des légumes.
4. **Porc aigre-doux** (0 · ▲0 ▼0) — 2ème place, 19% des réponses. Un plat de porc frit avec une sauce aigre-douce.
5. **Palbochae** (0 · ▲0 ▼0) — 4ème place, 2,3% des réponses. Un plat de huit ingrédients sautés, dont des fruits de mer et des légumes.
6. **Peau de mouton** (0 · ▲0 ▼0) — 5ème place, 1,7% des réponses. Légumes froids avec fruits de mer, légumes et grosse peau d'amidon mélangés à une sauce moutarde.
7. **Yusanseul** (0 · ▲0 ▼0) — 7ème place, 1,3% de réponse. Un plat de concombre de mer tranché finement, de crevettes, de viande et de légumes sautés.
8. **Udon** (0 · ▲0 ▼0) — 8ème place, 1,1% des réponses. Un plat de nouilles épaisses avec un bouillon clair vendu dans les restaurants chinois.
9. **riz frit** (0 · ▲0 ▼0) — 9ème place, 0,9% de réponse. Riz frit chinois souvent servi avec une sauce aux haricots noirs.
10. **Kwabarou** (0 · ▲0 ▼0) — 10ème place, 0,6% de réponse. Plat de porc frit croustillant enrobé de pâte de riz gluant.
11. **brochettes d'agneau** (0 · ▲0 ▼0) — 10ème place, 0,6% de réponse. Un plat d'agneau grillé en brochettes.
12. **Malatang** (-1 · ▲0 ▼1) — 10ème place, 0,6% de réponse. Un plat préparé en faisant bouillir des ingrédients sélectionnés dans un bouillon Mala épicé et épicé.

Comment ce classement est-il ordonné ? Par les votes du peuple : chaque ▲ ajoute un point et chaque ▼ en retire un. N'importe qui peut voter et ajouter ce qui manque.