La cuisine chinoise préférée des Coréens (Gallup Korea 2019)
Le top 3 selon 4 votes des personnes : Jjajangmyeon · Kkanpunggi · Jjambbang. (Mise à jour 16 août 2020.)
En mai 2019, Gallup Corée a interrogé 1 700 personnes âgées de 13 ans et plus dans tout le pays sur leur plat chinois préféré. Jjajangmyeon s'est classé premier avec 47 %, tandis que Jjamppong et Sweet and Sour Pork étaient à égalité au deuxième rang avec 19 %. De Palbochae, Yangjangpi, Kkanpunggi à Malatang et Lamb Skewers, le classement reste le même.
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Haut 12
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1
Jjajangmyeon
1ère place, 47% de réponses. Un plat de nouilles représentatif de la cuisine chinoise de style coréen mélangé à de la sauce Chunjang.
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2
Kkanpunggi
6ème place, 1,5% de réponse. Un plat de poulet frit sauté dans une sauce sucrée et épicée.
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3
Jjambbang
2ème place, 19% des réponses. Un plat de nouilles rouges épicées avec des fruits de mer et des légumes.
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4
Porc aigre-doux
2ème place, 19% des réponses. Un plat de porc frit avec une sauce aigre-douce.
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5
Palbochae
4ème place, 2,3% des réponses. Un plat de huit ingrédients sautés, dont des fruits de mer et des légumes.
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6
Peau de mouton
5ème place, 1,7% des réponses. Légumes froids avec fruits de mer, légumes et grosse peau d'amidon mélangés à une sauce moutarde.
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7
Yusanseul
7ème place, 1,3% de réponse. Un plat de concombre de mer tranché finement, de crevettes, de viande et de légumes sautés.
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8
Udon
8ème place, 1,1% des réponses. Un plat de nouilles épaisses avec un bouillon clair vendu dans les restaurants chinois.
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9
riz frit
9ème place, 0,9% de réponse. Riz frit chinois souvent servi avec une sauce aux haricots noirs.
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10
Kwabarou
10ème place, 0,6% de réponse. Plat de porc frit croustillant enrobé de pâte de riz gluant.
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11
brochettes d'agneau
10ème place, 0,6% de réponse. Un plat d'agneau grillé en brochettes.
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12
Malatang
10ème place, 0,6% de réponse. Un plat préparé en faisant bouillir des ingrédients sélectionnés dans un bouillon Mala épicé et épicé.
Comment ce classement est-il ordonné ? Par les votes du peuple : chaque ▲ ajoute un point et chaque ▼ en retire un. N'importe qui peut voter et ajouter ce qui manque.
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