Les meilleurs bars à tapas de Madrid
Le top 3 selon 107 votes des personnes : Taverne Angel Sierra · Taverne Antonio Sánchez · Cave Ardosa. (Mise à jour 31 mars 2026.)
Tavernes séculaires, vermouth pression et tapas traditionnelles : les bars à tapas classiques recommandés par esMadrid, les guides et les madrilènes.
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Haut 10
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1
Taverne Angel Sierra
Taverne de 1917 à Chueca avec carrelage d'origine et vermouth à la pression.
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2
Taverne Antonio Sánchez
Ouvert depuis 1787 à Lavapiés, avec des murs pleins de souvenirs taurins.
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3
Cave Ardosa
Taverne à la façade rouge de la rue Colón, célèbre pour sa tortilla, son salmorejo et sa bière bien pression.
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4
Le Tigre
Bar Chueca réputé pour les tapas généreuses qui accompagnent chaque boisson.
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5
José Luis
Un classique du Serrano depuis 1957, avec sa brochette de tortilla.
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6
La Venise
Bar à sherry de la rue Echegaray où aucune photo n'est prise et où l'addition est écrite à la craie.
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7
Maison du Labra
Taverne de 1860 à côté de Sol, célèbre pour ses soldats de Pavie.
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8
Maison Alberto
Taverne de 1827 dans la rue Huertas avec vermouth et tripes.
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9
Les chats
Huertas Bar plein d'objets curieux, avec canapés et bières.
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10
Maison révoltée
Bar à côté de la Plaza Mayor connu pour sa tranche de morue panée.
Candidats
Ils n'arrivent pas encore dans le top 10…. Votez pour eux pour les faire progresser.
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11
Bar La Campana
Le sandwich au calamar le plus célèbre, à côté de la Plaza Mayor.
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12
Juana la folle
Bar La Latina connu pour son omelette de pommes de terre et oignons caramélisés.
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Commentaires (2)
Casa Labra, donde se fundó el PSOE y se comen las mejores tajadas de bacalao.
La Ardosa con su tortilla y su vermut, imprescindible.