# Les meilleures boissons russes traditionnelles

Boissons anciennes et préférées de la cuisine russe - du kvas au sbitnya, basées sur des matériaux de Wikipédia, Advantour et des sites culinaires.

- 26 votes · 13 articles
- 27 nov. 2023 · Виктория Николаева
- https://even.best/fr/l/606/les-meilleures-boissons-russes-traditionnelles

## Haut 10

1. **Morse** (6 · ▲6 ▼0) — Une boisson aux baies à base de canneberges ou d'airelles rouges, diluée avec de l'eau.
2. **Kvas** (4 · ▲4 ▼0) — Une boisson au pain fermenté à base de pain de seigle ou de malt, symbole de l'été et base de l'okroshka.
3. **Vodka** (2 · ▲2 ▼0) — Une boisson alcoolisée forte, partie intégrante de la fête.
4. **Verser** (2 · ▲2 ▼0) — Infusion sucrée de baies ou de fruits dans l'alcool, faite maison.
5. **Vzvar** (2 · ▲2 ▼0) — Une décoction de fruits secs et de baies, une boisson de Noël.
6. **Sbiten** (1 · ▲1 ▼0) — Boisson chaude à base de miel, d'herbes et d'épices, connue en Russie depuis le XIIe siècle.
7. **Kissel** (1 · ▲1 ▼0) — Une boisson épaisse aux baies à base d'amidon, parfois consommée avec une cuillère.
8. **Ivan-chai (thé Koporo)** (1 · ▲1 ▼0) — Épilobe fermentée, tisane traditionnelle russe.
9. **Hydromel** (0 · ▲1 ▼1) — Une boisson enivrante à base de miel, la plus ancienne de la Russie ; Souzdal est particulièrement célèbre.
10. **Thé d'un samovar** (0 · ▲1 ▼1) — Thé fort à la confiture et au citron, symbole de l'hospitalité russe.
11. **Lait caillé et kéfir** (0 · ▲0 ▼0) — Des boissons au lait fermenté, sans lesquelles la table russe ne peut se passer.
12. **Sève de bouleau** (0 · ▲0 ▼0) — La sève de bouleau, récoltée au printemps ; boisson populaire de l'époque soviétique.
13. **Riazhenka** (-1 · ▲1 ▼2) — Boisson lactée fermentée à base de lait cuit au goût de caramel.

Comment ce classement est-il ordonné ? Par les votes du peuple : chaque ▲ ajoute un point et chaque ▼ en retire un. N'importe qui peut voter et ajouter ce qui manque.