# Les meilleurs plats typiques du Honduras

Cuisine catracha, de la baleada de rue à la soupe d'escargots Garifuna, selon les livres de recettes Heymondo, Exoticca et honduriens.

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- 12 févr. 2026 · bairescocinillas
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## Haut 10

1. **Tir** (4 · ▲5 ▼1) — Tortilla de farine avec haricots, fromage râpé et beurre ; le "simple" ou avec oeuf et avocat. Le plat le plus populaire.
2. **soupe d'escargot** (4 · ▲4 ▼0) — Escargot au lait de coco au yucca et banane, de la côte Garifuna ; célèbre pour la chanson « Sopa de snail ».
3. **Poulet avec des tranches** (4 · ▲4 ▼0) — Poulet frit sur tranches de plantain vert avec chou et sauce.
4. **Olanche couvert** (3 · ▲4 ▼1) — Ragoût de viande au yucca, banane et légumes dans un bouillon de noix de coco, d'Olancho.
5. **Machuca** (3 · ▲4 ▼1) — Purée de banane verte avec soupe de poisson à la noix de coco, de la côte Garifuna.
6. **Plat typique du Honduras** (2 · ▲3 ▼1) — Viande grillée, haricots, plantain frit, chorizo, fromage, beurre et tortillas.
7. **Soupe Capirotada** (2 · ▲2 ▼0) — Bouillon de maïs frit et boules de fromage, pour Pâques.
8. **Nacatamales** (2 · ▲2 ▼0) — Grosse pâte tamale au porc, riz et pomme de terre en feuille de bananier.
9. **petits gâteaux de chien** (2 · ▲2 ▼0) — Empanadas de pâte de maïs frites fourrées à la viande et au riz ; Le nom est populaire, ils n'ont pas de chien.
10. **Pupusas honduriennes** (1 · ▲2 ▼1) — Tortillas farcies au fromage et aux couennes de porc, très appréciées en Occident.
11. **pain à la noix de coco** (1 · ▲1 ▼0) — Pain sucré Garifuna à base de noix de coco.
12. **atol de maïs** (0 · ▲2 ▼2) — Boisson chaude et épaisse au maïs sucré.
13. **Soupe aux tripes du Honduras** (0 · ▲1 ▼1) — Soupe de poitrine de bœuf au yucca, banane et épices, un plat du dimanche.
14. **Beignets au miel** (-2 · ▲0 ▼2) — Beignets de maïs et de fromage trempés dans du miel de rapadura.

Comment ce classement est-il ordonné ? Par les votes du peuple : chaque ▲ ajoute un point et chaque ▼ en retire un. N'importe qui peut voter et ajouter ce qui manque.