# Les meilleures marques de jambon ibérique de bellota

Les maisons de jambon 100% ibérique de bellota qui sont les plus répétées dans les guides du jambon, Gastroactitud et les forums d'amateurs comme Verema.

- 34 votes · 12 articles
- 25 avr. 2026 · Macarena Aguilar
- https://even.best/fr/l/870/les-meilleures-marques-de-jambon-iberique-de-bellota

## Haut 10

1. **Joselito** (6 · ▲6 ▼0) — Casa de Guijuelo (Salamanque) célèbre pour sa Gran Reserva longuement affinée.
2. **Cinco Jotas (Sánchez Romero Carvajal)** (6 · ▲6 ▼0) — Pionnier du cigare ibérique à Jabugo (Huelva), depuis 1879.
3. **Arturo Sánchez** (4 · ▲4 ▼0) — Jambons de la famille Guijuelo, très appréciés des coupeurs.
4. **Maldonado** (3 · ▲3 ▼0) — Jambon nourri au gland d'Alburquerque (Badajoz), culte parmi les amateurs.
5. **Béher** (3 · ▲3 ▼0) — Casa de Guijuelo avec des récompenses internationales dans son "label d'or".
6. **Fisan** (2 · ▲3 ▼1) — Jambons de Guijuelo affiné dans une cave naturelle.
7. **Carrasco** (2 · ▲2 ▼0) — Fabricant de jambon de Guijuelo avec plus d'un siècle d'histoire.
8. **COVAP** (2 · ▲2 ▼0) — Coopérative Los Pedroches avec Los Pedroches DOP.
9. **Aljomar** (1 · ▲1 ▼0) — Ibères de Salamanque largement distribués.
10. **Manoir de Montanera** (1 · ▲1 ▼0) — Jambons des pâturages d'Estrémadure avec AOP Dehesa de Extremadura.
11. **Montellano ibérique** (1 · ▲1 ▼0) — Maison sévillane dans la Sierra Norte.
12. **Benoît** (-1 · ▲0 ▼1) — Support à jambon d'Estrémadure avec étiquette noire très primée.

Comment ce classement est-il ordonné ? Par les votes du peuple : chaque ▲ ajoute un point et chaque ▼ en retire un. N'importe qui peut voter et ajouter ce qui manque.