# Les meilleures spécialités bretonnes

Le top des spécialités salées et sucrées de Bretagne d'après le Petit Futé, l'office de tourisme de la Côte de Granit Rose et Escale à l'Ouest : kouign-amann en tête, galettes et far juste derrière.

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- 17 nov. 2025 · croissant_marseille
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## Haut 15

1. **Galette de blé noir** (5 · ▲5 ▼0) — La crêpe salée au sarrasin, complète jambon-œuf-fromage.
2. **Kouign-amann** (4 · ▲4 ▼0) — La star de Douarnenez : pâte feuilletée, beurre et sucre caramélisé.
3. **Crêpe au froment** (3 · ▲3 ▼0) — La crêpe sucrée, au beurre-sucre ou au caramel.
4. **Gâteau breton** (3 · ▲3 ▼0) — Gâteau pur beurre, nature ou fourré aux pruneaux.
5. **Andouille de Guémené** (2 · ▲3 ▼1) — Andouille aux anneaux concentriques, fumée au bois de hêtre.
6. **Kig ha farz** (1 · ▲2 ▼1) — Pot-au-feu léonard avec son farz, pâte de sarrasin cuite dans un sac.
7. **Cidre et chouchen** (1 · ▲2 ▼1) — Le cidre brut et l'hydromel breton pour accompagner.
8. **Coquilles Saint-Jacques** (1 · ▲1 ▼0) — Pêchées en baie de Saint-Brieuc.
9. **Far breton** (0 · ▲1 ▼1) — Flan épais aux pruneaux.
10. **Galette-saucisse** (0 · ▲1 ▼1) — Le casse-croûte rennais des matchs et des marchés.
11. **Cotriade** (0 · ▲1 ▼1) — La soupe de poissons des pêcheurs bretons.
12. **Caramel au beurre salé** (0 · ▲0 ▼0) — L'invention de Quiberon, à tartiner ou en bonbons.
13. **Huîtres de Cancale** (0 · ▲0 ▼0) — Les huîtres les plus célèbres de Bretagne.
14. **Homard bleu breton** (0 · ▲0 ▼0) — Le roi des crustacés, grillé ou à l'armoricaine.
15. **Cocos de Paimpol** (0 · ▲0 ▼0) — Haricots demi-secs AOP de la Côte d'Armor.
16. **Crêpe dentelle** (0 · ▲0 ▼0) — Fine crêpe croustillante enroulée, inventée à Quimper au XIXe siècle.
17. **Sablés et palets bretons** (-1 · ▲0 ▼1) — Biscuits au beurre salé de Pont-Aven et de Saint-Michel.

Comment ce classement est-il ordonné ? Par les votes du peuple : chaque ▲ ajoute un point et chaque ▼ en retire un. N'importe qui peut voter et ajouter ce qui manque.