# A mellor comida tradicional norueguesa

Os clásicos da comida tradicional norueguesa segundo Wikipedia, Nyt Norge e MENU: desde o prato nacional de repolo de carneiro ata chuletas de porco de Nadal, lutefisk e costelas.

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- 24 de abr. de 2026 · Thea D.
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## 15 principais

1. **Repolo de cordeiro** (0 · ▲0 ▼0) — O prato nacional: cordeiro e repolo cocidos con pemento enteiro.
2. **Pegar carne** (0 · ▲0 ▼0) — Costelas de cordeiro salgadas e secas ao vapor sobre paus de bidueiro para o Nadal.
3. **Costela** (0 · ▲0 ▼0) — Costela de porco con casca crocante, un clásico de Noiteboa no leste de Noruega.
4. **Peixe laúde** (0 · ▲0 ▼0) — Peixe seco en lixivia, servido con touciño, guiso de chícharos e lefse.
5. **Bolas de escofina** (0 · ▲0 ▼0) — Bolas de pataca servidas con carne salgada e pasta de grelos.
6. **Albóndigas en salsa marrón** (0 · ▲0 ▼0) — Con guiso de chícharos, patacas e arandos.
7. **Peixe navalla** (0 · ▲0 ▼0) — Troita fermentada de Valdres, sobre lombo con cebola e nata.
8. **Smalahove** (0 · ▲0 ▼0) — Cabeza de ovella salgada e afumada do oeste de Noruega.
9. **Queixo marrón** (0 · ▲0 ▼0) — Requeixo caramelizado, sobre unha rebanada de pan ou un waffle.
10. **Lefse** (0 · ▲0 ▼0) — Pans finos feitos de pataca ou fariña, doces ou salgados.
11. **Veña** (0 · ▲0 ▼0) — Nome de Noruega Occidental para fardos de escofina, moitas veces con pasta de nabo.
12. **Salmón** (0 · ▲0 ▼0) — Salmón noruegués, afumado, á prancha ou frito.
13. **Tilln** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa Trønder con albóndigas e carne de carneiro.
14. **Krumkake** (0 · ▲0 ▼0) — Bolo de Nadal crocante enrolado nun cono, cheo de crema.
15. **Crema de arroz** (0 · ▲0 ▼0) — Gachas de arroz con nata e salsa vermella, sobremesa de Nadal.
16. **Gofres con marmelada** (0 · ▲0 ▼0) — Gofres en forma de corazón con crema de leite e marmelada.

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