# Os mellores pratos tradicionais británicos

Os clásicos pratos salgados de Inglaterra, Escocia, Gales e Irlanda do Norte que cada guía gastronómica británica di aos visitantes que proben. Os pudins e as tortas quedan para outra lista.

- 26 votos · 17 elementos
- 15 de ago. de 2024 · knitter.slow
- https://even.best/gl/l/13/os-mellores-pratos-tradicionais-britanicos

## 15 principais

1. **Fish and chips** (3 · ▲3 ▼0) — Bacallau rebozado ou abadexo con patacas grosas, sal e vinagre de malta; vendido en chips británicos desde a década de 1860.
2. **Almorzo inglés completo** (2 · ▲2 ▼0) — Bacon, salchichas, ovos, xudías, tomate á prancha, cogomelos, morcilla e torrada.
3. **Empanada do pastor** (2 · ▲2 ▼0) — Cordeiro picado con cebola e cenoria baixo unha codia de puré de patacas (con carne é pastel de cottage).
4. **Pollo tikka masala** (2 · ▲2 ▼0) — Polo á prancha nunha cremosa salsa de tomate especiada, popularizada polas casas de curry británicas e que moitas veces se chama prato nacional.
5. **Ovo escocés** (2 · ▲2 ▼0) — Ovo cocido envolto en carne de salchicha, empanado e frito.
6. **Bisté e empanada de ril** (1 · ▲2 ▼1) — Carne de tenreira e ril guisados ​​en salsa e cocidos baixo unha tapa de pastelería.
7. **Haggis, neeps e tatties** (1 · ▲1 ▼0) — Prato nacional de Escocia: despoxos de ovella con avea e especias, con sueco e patacas; estrela de Burns Night.
8. **Pasta de Cornualles** (1 · ▲1 ▼0) — Repostería en forma de D con tenreira, pataca, sueco e cebola; ten protección IGP desde 2011.
9. **asado de domingo** (0 · ▲2 ▼2) — Roast beef, cordeiro ou polo con patacas asadas, verduras, salsa e pudins de Yorkshire, que se comen os domingos.
10. **Bangers e puré** (0 · ▲1 ▼1) — Salchichas con puré de patacas e salsa de cebola.
11. **Xantar do labrador** (0 · ▲1 ▼1) — Prato frío de cheddar ou Stilton, pan crujiente, escabeche, mazá e cebolas en escabeche; un clásico do pub.
12. **Carne Wellington** (0 · ▲0 ▼0) — Filete de tenreira recuberto de duxelles de cogomelos, envolto en masa follada e cocido ao forno.
13. **Sapo no burato** (0 · ▲0 ▼0) — Salchichas cocidas en masa de pudim de Yorkshire, servidas con salsa.
14. **Olla de Lancashire** (0 · ▲0 ▼0) — Guiso de cordeiro e cebola rematado con patacas en rodajas e cocido lentamente.
15. **Rarebit galés** (0 · ▲0 ▼0) — Torrado cuberto cunha salsa de queixo derretido, ale e mostaza, á prancha.
16. **Empanada e puré** (-1 · ▲0 ▼1) — Clásico de East London: empanada de tenreira picada con puré e "licor" de perexil verde.
17. **Alevín do Ulster** (-1 · ▲0 ▼1) — Fritido de Irlanda do Norte con pan de refresco e farls de pataca.

Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.