# Os mellores doces típicos mexicanos

Doces tradicionais de México, case todos artesanais e de herdanza indíxena ou conventual, que máis se repiten en guías e receitarios.

- 115 votos · 16 elementos
- 18 de dec. de 2023 · croqueta_puebla
- https://even.best/gl/l/131/os-mellores-doces-tipicos-mexicanos

## 15 principais

1. **Cajeta de Celaya** (14 · ▲15 ▼1) — Doce de leite de cabra cocido con azucre, famoso en Celaya (Guanajuato).
2. **Corbata de marmelo** (11 · ▲11 ▼0) — Pasta de froitas (marmelo, guayaba) típica de Morelia, con queixo.
3. **Cocadas** (8 · ▲9 ▼1) — Coco relado con azucre e leite, ao forno ou nun pau.
4. **Alegrías** (8 · ▲8 ▼0) — Barras de amaranto con mel ou piloncillo, de orixe prehispánica; Tulyehualco (CDMX) celebra a súa feira.
5. **borracho** (7 · ▲7 ▼0) — Doces de leite e amidón con licor, recubertos de azucre, típicos de Puebla.
6. **Mazapán de cacahuete** (6 · ▲8 ▼2) — O da marca De la Rosa (Guadalaxara, 1942) é un clásico da tenda.
7. **Palancas** (6 · ▲7 ▼1) — Cacahuetes asados ​​ou pepitas crocantes con piloncillo ou mel.
8. **Obleas con caixa** (5 · ▲6 ▼1) — Dúas obleas finas con cajeta no medio, un doce xusto.
9. **Glorias de Linares** (4 · ▲6 ▼2) — Doce de leite de cabra con noz envolto en celofán vermello, de Nuevo León.
10. **Tamarindos de chile** (4 · ▲6 ▼2) — Polpa de tamarindo con azucre e chile, o sabor agridoce e picante mexicano.
11. **Xamón** (4 · ▲4 ▼0) — Dulce de leche, azucre e canela cocidos nunha cazola de cobre.
12. **Patata doce de Puebla** (3 · ▲4 ▼1) — Barritas de batata con sabor a azucre e froitas, do convento de Santa Clara de Puebla.
13. **caveiras de azucre** (3 · ▲4 ▼1) — Caveiras de azucre decoradas para o Día de Defuntos.
14. **Doce de leite queimado** (2 · ▲2 ▼0) — Leite e azucre cocidos ata caramelizar, de Zacatecas e Jalisco.
15. **Móvetenos** (1 · ▲2 ▼1) — Cubos de masa frita pegadas con mel de piloncillo, de Puebla.
16. **Pepitorias** (-1 · ▲1 ▼2) — Sementes de cabaza con piloncillo entre obleas de cores, de Guanajuato.

Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.