# Os mellores restaurantes de Santiago de Chile

Desde a gastronomía endémica de Boragó ata os bocadillos e o terremoto: os restaurantes e petiscos de Santiago que recomendan guías e santiagueses.

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- 5 de set. de 2026 · viajeroeterno_valpo
- https://even.best/gl/l/1491/os-mellores-restaurantes-de-santiago-de-chile

## 10 principais

1. **Boragó** (1 · ▲1 ▼0) — A gastronomía endémica chilena de Rodolfo Guzmán.
2. **99 Restaurante** (1 · ▲1 ▼0) — Menú degustación contemporáneo en Providencia.
3. **Patio** (1 · ▲1 ▼0) — Cociña de mercado en Providencia.
4. **Liguria** (1 · ▲1 ▼0) — Clásico bar-restaurante en Providencia.
5. **Onde Augusto (Mercado Central)** (1 · ▲1 ▼0) — Peixe e marisco no mercado do ferro.
6. **Galindo** (1 · ▲1 ▼0) — Merenda tradicional chilena en Bellavista.
7. **Ambrosía** (0 · ▲1 ▼1) — Cociña de autor de Carolina Bazán.
8. **Peumayen** (0 · ▲0 ▼0) — Cociña ancestral dos pobos nativos de Bellavista.
9. **Fonte alemá** (0 · ▲0 ▼0) — Os famosos lomitos e bistés de Praza Italia.
10. **O Burato** (0 · ▲0 ▼0) — Accidente histórico da Estación Central famosa polo terremoto.
11. **Bocanariz** (0 · ▲0 ▼0) — Vinoteca chilena no barrio de Lastarria.
12. **Fonte de Mordequeo** (-1 · ▲0 ▼1) — Sandwichería especializada en solombos.

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