# Os mellores pratos Tex-Mex

Texas e México nun prato: os clásicos do Tex-Mex segundo o artigo da Wikipedia, dende o chili con carne ata as fajitas e o queso.

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- 19 de maio de 2019 · Caleb Baker
- https://even.best/gl/l/1808/os-mellores-pratos-tex-mex

## 12 principais

1. **Chili con carne** (23 · ▲25 ▼2) — Carne guisada con chiles secos, o prato do estado de Texas.
2. **Chile con queso** (14 · ▲16 ▼2) — Dip de queixo fundido con chiles.
3. **Enchiladas de queixo con salsa de chile** (14 · ▲15 ▼1) — Tortillas de millo con queixo amarelo en salsa de chile.
4. **Tacos hinchados** (13 · ▲16 ▼3) — Tacos de tortilla inchados e fritos de San Antonio.
5. **Tacos crocantes** (13 · ▲14 ▼1) — Tacos de casca dura con carne moída.
6. **Fajitas** (12 · ▲15 ▼3) — Bisté de saia á prancha servido con tortillas de fariña.
7. **Nachos** (11 · ▲14 ▼3) — Tortilla chips con queixo fundido e jalapeños, nacida en Pedras Negras.
8. **Tamales** (11 · ▲13 ▼2) — Tamales de Nadal con porco e pementa vermella.
9. **Empanada de frito** (10 · ▲14 ▼4) — Fritos rematados con chile e queixo.
10. **Tacos de almorzo** (10 · ▲13 ▼3) — Tortillas de fariña con ovo, pataca e touciño, o alimento básico de Austin.
11. **Chimichanga** (10 · ▲11 ▼1) — Burrito frito.
12. **Margarita** (3 · ▲6 ▼3) — Tequila, licor de lima e laranxa, coa versión conxelada nacida en Dallas.

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