# Os mellores pratos típicos portugueses

Os pratos da cociña portuguesa que se atopan con máis frecuencia nas listas de comida típica, con bacallau en varias versións (din que hai mil receitas).

- 7 votos · 24 elementos
- 15 de xan. de 2026 · Rui Carvalho Mendes
- https://even.best/gl/l/191/os-mellores-pratos-tipicos-portugueses

## 15 principais

1. **Bacalhau à Brás** (1 · ▲1 ▼0) — Bacallau desmenuzado con patacas de palla, cebola e ovo revolto, con olivas e perexil.
2. **Caldo verde** (1 · ▲1 ▼0) — Sopa de patacas con repolo finamente picado e unha lámina de chourizo.
3. **Sardiñas ao forno** (1 · ▲1 ▼0) — Sardiñas á prancha enriba de pan de millo, raíñas de Santos Populares en xuño.
4. **Arroz de pato** (1 · ▲1 ▼0) — Arroz ao forno con pato ralado e láminas de chourizo, de Braga.
5. **Arroz de marisco** (1 · ▲1 ▼0) — Arroz travieso e caldo con marisco variado.
6. **Bacallau con nata** (0 · ▲1 ▼1) — Bacallau desmenuzado con patacas e nata, á prancha ao forno.
7. **Francesinha** (0 · ▲0 ▼0) — Bocadillo de Porto con bisté, salchicha e xamón, cuberto de queixo e salsa de cervexa picante.
8. **Cocido portugués** (0 · ▲0 ▼0) — Carne, embutidos e verduras cocidos xuntos, símbolo da mesa familiar.
9. **Polbo Lagareiro** (0 · ▲0 ▼0) — Polbo asado con puré de patacas e moito aceite de oliva con allo.
10. **Porco ao Alentejo** (0 · ▲0 ▼0) — Porco marinado con ameixas e patacas fritas, mar e terra.
11. **Leitão da Bairrada** (0 · ▲0 ▼0) — Coquiño asado ao forno de leña con pel crocante, de Mealhada.
12. **Gomes de Sá Cod** (0 · ▲0 ▼0) — Bacallau con patacas, cebola, ovo e olivas, receita do Porto.
13. **Callos estilo Porto** (0 · ▲0 ▼0) — Feijoada dobrada que lle daba aos portoses o alcume de tripeiros.
14. **Bifana** (0 · ▲0 ▼0) — Bocadillos de porco adobado con allo e viño, é famoso o de Vendas Novas.
15. **Alheira de Mirandela** (0 · ▲0 ▼0) — Recheo de aves e pan inventado polos novos cristiáns, fritido con ovo e patacas.
16. **Cataplana de marisco** (0 · ▲0 ▼0) — Marisco cociñado nunha cataplana de cobre, típica do Algarve.
17. **Alentejo Açorda** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa de pan do Alentejo con allo, cilantro, aceite de oliva e ovo escalfado.
18. **Polo piri-piri** (0 · ▲0 ▼0) — Polo á prancha con salsa de chile, famoso en Guia, no Algarve.
19. **Cabra asada** (0 · ▲0 ▼0) — Cabra asada ao forno con patacas, prato festivo no Minho e Beiras.
20. **Chanfana** (0 · ▲0 ▼0) — Carne de cabra vella cocida lentamente en viño tinto nunha pota de barro, típica da Beira Litoral.
21. **Bacallau con todos** (0 · ▲0 ▼0) — Bacallau cocido con patacas, repolo, ovo e grans, regado con aceite de oliva e allo; tradicional na consoante.
22. **Guiso de peixe** (0 · ▲0 ▼0) — Guiso de peixe variado con patacas, tomates e pementos, típico das zonas de pesca.
23. **sopa de pedra** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa de fabas con embutidos e carne de Almeirim, coa lendaria pedra no prato.
24. **Trás-os-Montes Feijoada** (0 · ▲0 ▼0) — Feijoada de xudía vermella con embutidos de carne e porco de Trás-os-Montes.

Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.