# Os mellores tés do mundo

Os tés máis famosos do mundo, desde Darjeeling, o 'champán dos tés', ata oolongs taiwaneses e pu-erh chinés, baseados en guías de té e comerciantes especializados en té.

- 440 votos · 16 elementos
- 3 de dec. de 2023 · David Henderson
- https://even.best/gl/l/204/os-mellores-tes-do-mundo

## 15 principais

1. **Darjeeling primeira descarga (India)** (55 · ▲58 ▼3) — O 'champán dos tés' das estribacións do Himalaia, con nota de moscatel; o primeiro e o segundo rubor son premiados.
2. **Matcha (Xapón)** (34 · ▲38 ▼4) — Té verde cultivado na sombra moído en po, batido na cerimonia do té; Uji é a orixe clásica.
3. **Gyokuro (Xapón)** (30 · ▲33 ▼3) — Té verde xaponés sombreado, doce e cheo de umami.
4. **Oolong de alta montaña de Taiwán (Alishan)** (28 · ▲30 ▼2) — Oolong cremoso e floral cultivado por encima dos 1.000 m.
5. **Dong Ding oolong (Taiwán)** (26 · ▲29 ▼3) — Oolong taiwanés asado de Nantou.
6. **Da Hong Pao (China)** (23 · ▲25 ▼2) — Oolong de roca asada das montañas Wuyi, con arbustos nai lendarios.
7. **Longjing/Pozo do Dragón (China)** (21 · ▲23 ▼2) — Té verde plano cocido en cacerola do lago occidental de Hangzhou.
8. **Keemun (China)** (19 · ▲20 ▼1) — Té negro chinés suave cun toque de fume e cacao.
9. **Pu-erh (China)** (15 · ▲20 ▼5) — Té fermentado e envellecido de Yunnan, vendido en bolos prensados.
10. **Assam (India)** (15 · ▲18 ▼3) — Té negro malto e forte, a base das mesturas de almorzo inglés.
11. **Tieguanyin (China)** (14 · ▲19 ▼5) — Oolong floral de Anxi, Fujian.
12. **Ceilán (Sri Lanka)** (14 · ▲18 ▼4) — Té negro brillante e vivo de leiras das terras altas como Nuwara Eliya.
13. **Agulla de prata (China)** (13 · ▲16 ▼3) — Té branco delicado de xemas vellosas de Fujian.
14. **Sencha (Xapón)** (11 · ▲15 ▼4) — O té verde ao vapor de Xapón, herboso e fresco.
15. **Earl Grey** (7 · ▲13 ▼6) — Té negro perfumado con aceite de bergamota, o clásico británico.
16. **Perlas de xasmín (China)** (7 · ▲11 ▼4) — Té verde enrolado en perlas e perfumado con flores de xasmín.

Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.