# Os mellores doces portugueses

Doces tradicionais de Portugal, moitos deles conventuais (nacidos en conventos con xemas de ovo e azucre), que aparecen con máis frecuencia nas listas e guías de doces portugueses.

- 12 votos · 17 elementos
- 15 de mar. de 2024 · Rui Carvalho Mendes
- https://even.best/gl/l/21/os-mellores-doces-portugueses

## 15 principais

1. **tarta de natillas** (2 · ▲2 ▼0) — Follada crocante con crema de ovo; A receita orixinal dos Pastéis de Belém procede do Mosteiro dos Jerónimos e véndese dende 1837.
2. **Bizcocho de ovar** (2 · ▲2 ▼0) — Pan de esponxa, húmido e pouco cocido no centro, cocido en moldes de barro forrado con papel.
3. **Ovos brandos de Aveiro** (1 · ▲1 ▼0) — Xemas e azucre envoltos en obleas con formas mariñas; primeiro doce portugués con IGP (2008).
4. **Almofadas Sintra** (1 · ▲1 ▼0) — Follado recheo de crema de améndoas e ovos, famoso na Casa Piriquita dende os anos 40.
5. **Queijadas de Sintra** (1 · ▲1 ▼0) — Pequenas empanadas con queixo fresco, azucre, ovos e canela, elaboradas en Sintra dende a Idade Media.
6. **Arroz doce** (1 · ▲1 ▼0) — Arroz cocido en leite con xemas de ovo e limón, decorado con canela; presenza obrigatoria nas festas.
7. **Sericaia con ameixas de Elvas** (1 · ▲1 ▼0) — Doce do Alentejo con ovos, leite e canela, acompañado de ameixas Elvas DOP.
8. **Repostería Tentúgal** (1 · ▲1 ▼0) — Masa moi fina e crocante rechea de crema de ovo, das monxas carmelitas de Tentúgal.
9. **bolo rei** (1 · ▲1 ▼0) — Bolo de Nadal con froitos confitados e froitos secos, popularizado pola Confeitaria Nacional de Lisboa en 1875.
10. **Morgado do Algarve** (1 · ▲1 ▼0) — Doce de mazapán de améndoa do Algarve recheo de marmelada de gila e fíos de ovo.
11. **Bacon do ceo** (0 · ▲0 ▼0) — Bolo conventual de améndoa, xema de ovo e azucre, con versións en Guimarães e Murça.
12. **Pudim Abade de Priscos** (0 · ▲0 ▼0) — Pudim de Braga con xemas de ovo, viño de Oporto e touciño, finalista nas 7 Marabillas da Gastronomía.
13. **Balón de Berlín** (0 · ▲0 ▼0) — Bolo frito recheo de crema de ovo, que se vende nas praias portuguesas no verán.
14. **Repostería Santa Clara** (0 · ▲0 ▼0) — Media lúa de codia fina con recheo de améndoa e ovo, típico de Coimbra.
15. **Pan de Deus** (0 · ▲0 ▼0) — Pan brioche doce cuberto de coco relado, moi común nas pastelerías.
16. **Cordas de ovos** (0 · ▲0 ▼0) — Fíos finos de xema de ovo cocido en xarope de azucre, que decoran bolos e empanadas.
17. **Brisas do Lis** (0 · ▲0 ▼0) — Pequenos doces elaborados con xemas de ovo e améndoas de Leiria, creados no Convento de Santana.

Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.