# A mellor comida de Xinjiang

Carne de carneiro, naan e pilaf: exquisiteces representativas de uigur e Xinjiang na entrada da Wikipedia para "Cociña de Xinjiang".

- 39 votos · 15 elementos
- 21 de nov. de 2019 · 杨思雨
- https://even.best/gl/l/2152/a-mellor-comida-de-xinjiang

## 15 principais

1. **churrasco** (4 · ▲4 ▼0) — Os kebabs de pementa de comiño, a comida máis popular de Xinjiang.
2. **colle arroz** (3 · ▲3 ▼0) — Pilaf guisado con cordeiro, cenoria e arroz.
3. **Peixe á prancha Gobi** (3 · ▲3 ▼0) — Peixe enteiro á prancha ao carbón, un dos dez principais pratos famosos de Xinjiang.
4. **Iogur con pasas** (3 · ▲3 ▼0) — Iogur de Xinjiang con pasas.
5. **Prato grande de polo** (2 · ▲3 ▼1) — Polo estofado con patacas e pementos, servido con fideos de cinto.
6. **Carne rechea de Naan** (2 · ▲3 ▼1) — Coma carne de carneiro con naan.
7. **Naan** (2 · ▲2 ▼0) — Nang filloas redondas cocidas en pozo.
8. **Fai unha nota** (1 · ▲2 ▼1) — Fideos tirados a man con verduras salteadas.
9. **Carne de pozo Nang** (1 · ▲1 ▼0) — Grandes anacos de cordeiro asados ​​nun pozo de naan.
10. **bollos ao vapor** (1 · ▲1 ▼0) — Bollos uigures ao vapor (pitimanta) recheos de carneiro.
11. **Pel vermella picante** (0 · ▲2 ▼2) — Cebola, pemento verde, ensalada de tomate.
12. **Bolos ao forno** (0 · ▲1 ▼1) — Bolos de carneiro asado Nang (samusa).
13. **intestino de arroz, mianfeizi** (0 · ▲1 ▼1) — Os intestinos de ovella son recheos de arroz e os pulmóns de ovella son recheos de masa.
14. **Youtazi** (0 · ▲1 ▼1) — Repostería multicapa en forma de torre, a miúdo servida con sopa en po.
15. **doce marran** (-1 · ▲0 ▼1) — Cortar bolo feito con noces e pasas.

Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.