# Os mellores pratos da cociña de Baden

Bolo Schäufele, Flädlesuppe e Selva Negra: pratos típicos do artigo da Wikipedia sobre cociña de Baden.

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- 18 de xuño de 2021 · Michael Koch
- https://even.best/gl/l/2166/os-mellores-pratos-da-cocina-de-baden

## 15 principais

1. **Bolo da Selva Negra** (2 · ▲2 ▼0) — Bolo de chocolate con cereixas, nata e kirsch.
2. **Brägele** (2 · ▲2 ▼0) — Patacas fritidas cruas.
3. **Sela de venado Baden-Baden** (2 · ▲2 ▼0) — Sela de cervo con peras e arandos.
4. **Cherry Popper** (2 · ▲2 ▼0) — Bolo de capas con biscoitos e cereixas.
5. **Sopa de pan plano** (1 · ▲1 ▼0) — Caldo con tiras de filloas.
6. **Sopa de caracol de Baden** (1 · ▲1 ▼0) — Sopa cremosa de caracol.
7. **Schupfnudeln** (1 · ▲1 ▼0) — Fideos de dedos feitos con masa de pataca, Bubespitzle.
8. **Spaetzle de queixo** (1 · ▲1 ▼0) — Spaetzle con queixo e cebola fritida.
9. **Peituga de boi con salsa de rábano picante** (1 · ▲1 ▼0) — Pechuga de tenreira cocida con rábano picante.
10. **espárragos** (1 · ▲1 ▼0) — Espárragos de Baden con xamón e salsa.
11. **Pantufla de forno** (1 · ▲1 ▼0) — Cazola elaborada con pan, mazás e leite de ovo.
12. **Schäufele** (0 · ▲1 ▼1) — Paletilla de porco curada e afumada.
13. **Bibbeliskäs** (0 · ▲1 ▼1) — Herb quark con patacas de chaqueta.
14. **Leituga de cordeiro con galletas** (-1 · ▲0 ▼1) — Leituga de cordeiro con crutóns.
15. **cazador de terras** (-1 · ▲0 ▼1) — Salchicha crúa prensada e afumada.

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