# Os mellores alimentos típicos de São Paulo

Tradicionalmente São Paulo, cuscús e coxinha: o país e os pratos da cociña de São Paulo mencionados no artigo da Wikipedia sobre a cociña de São Paulo.

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- 22 de nov. de 2019 · o_saudavel
- https://even.best/gl/l/2203/os-mellores-alimentos-tipicos-de-sao-paulo

## 16 principais

1. **Cuscús de São Paulo** (4 · ▲5 ▼1) — Cuscús de millo con sardiñas e verduras, en forma.
2. **Volveuse a São Paulo** (2 · ▲2 ▼0) — Fabas con fariña, bisté, ovo, repolo, cracklings e plátano.
3. **Bauru** (2 · ▲2 ▼0) — Roast beef, queixo fundido e bocadillo de tomate.
4. **Merenda de mortadela** (2 · ▲2 ▼0) — O bocadillo xigante de Bolonia.
5. **Fabas do tropeiro** (2 · ▲2 ▼0) — Feixóns con fariña, salchicha, cracklings e ovos.
6. **Quentão** (2 · ▲2 ▼0) — Cachaça quente con xenxibre e especias, das festas de xuño.
7. **Baqueta** (1 · ▲2 ▼1) — Polo salgado en forma de coxa.
8. **Bisté á parmigiana** (1 · ▲1 ▼0) — Filete empanado con salsa de tomate e queixo.
9. **vaca empantanada** (1 · ▲1 ▼0) — Costela cocida con mandioca.
10. **Içá farofa** (1 · ▲1 ▼0) — Farofa con formigas tanajura.
11. **Afogado** (0 · ▲1 ▼1) — Cocido de carne servido nas festas do Vale do Paraíba.
12. **Leitiño de lactación** (0 · ▲1 ▼1) — Coquiño asado coa pel rachada.
13. **Caipiriña** (0 · ▲0 ▼0) — Bebida feita con cachaça, limón e azucre, nacida na comarca de Piracicaba.
14. **pé de neno** (-1 · ▲1 ▼2) — Doce de cacahuete con azucre.
15. **cupcake do país** (-1 · ▲0 ▼1) — Sabrosa masa de millo rechea de carne, do Val de Paraíba.
16. **Empanada holandesa** (-1 · ▲0 ▼1) — Empanada de xeado con galletas e chocolate, creada en Campinas.

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