# Os mellores queixos suízos

Gruyère, Emmentaler e Appenzeller: os queixos tradicionais máis famosos de Suíza, moitos con Denominación de Orixe Protexida (AOP).

- 39 votos · 15 elementos
- 16 de dec. de 2020 · Michael Koch
- https://even.best/gl/l/2346/os-mellores-queixos-suizos

## 15 principais

1. **Queixo de montaña de Graubünden** (3 · ▲4 ▼1) — Queixo de montaña dos Graubünden.
2. **Le Gruyère AOP** (3 · ▲3 ▼0) — Queixo duro de Friburgo, de noces e picante.
3. **Appenzeller** (3 · ▲3 ▼0) — Coidado con salsa secreta de herbas.
4. **Raclette du Valais AOP** (3 · ▲3 ▼0) — Queixo Valais para derreter.
5. **Vacherin Mont-d'Or AOP** (3 · ▲3 ▼0) — Queixo suave de inverno nunha caixa de abeto.
6. **Vacherin Fribourgeois AOP** (2 · ▲2 ▼0) — Queixo semiduro, base de fondue Moitié-moitié.
7. **Queixo alpino bernés AOP** (1 · ▲2 ▼1) — Queixo alpino picante do Oberland bernés.
8. **Glarus Schabziger** (1 · ▲2 ▼1) — Queixo de herbas verdes con trevo de cabra negro.
9. **L'Etivaz AOP** (1 · ▲1 ▼0) — Queixo alpino, feito ao lume de leña.
10. **Mamá** (1 · ▲1 ▼0) — Pan pequeno e suave dos Alpes.
11. **Emmental AOP** (0 · ▲1 ▼1) — O queixo cos buratos grandes.
12. **Sbrinz AOP** (0 · ▲1 ▼1) — Queixo relado extraduro da Suíza Central.
13. **Tilsiter** (0 · ▲1 ▼1) — Queixo semiduro do leste de Suíza.
14. **Tête de Moine AOP** (-1 · ▲1 ▼2) — Queixo semiduro do Xura, raspado co Girolle.
15. **Formaggio d'alpe ticinese AOP** (-1 · ▲1 ▼2) — Queixo alpino do Tesino.

Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.