# Os mellores pratos da cociña de Silesia

Roulade, boliñas de Silesia e repolo vermello: clásicos da mesa de Silesia, desde sopas ata sobremesas de Nadal.

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- 11 de nov. de 2020 · Joanna Z.
- https://even.best/gl/l/2507/os-mellores-pratos-da-cocina-de-silesia

## 10 principais

1. **Repolo azul** (1 · ▲1 ▼0) — Repolo vermello guisado con mazá.
2. **Sopa de centeo de Silesia** (1 · ▲1 ▼0) — Sopa de masa fermentada con salchicha e patacas.
3. **Siemieniotka** (1 · ▲1 ▼0) — Sopa de sementes de cáñamo de Noiteboa.
4. **Rollo de Silesia** (0 · ▲0 ▼0) — Roulade de tenreira con pepino, touciño e mostaza.
5. **Boliñas de Silesia** (0 · ▲0 ▼0) — Boliñas de patacas cun burato para a salsa.
6. **Krupnioki** (0 · ▲0 ▼0) — Morcilla feita con grañones e sangue.
7. **Wodzionka** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa feita con auga, allo, pan e graxa.
8. **Kołocz Śląski** (0 · ▲0 ▼0) — Bolo de levadura con queixo, sementes de papoula ou mazás.
9. **Moczka** (0 · ▲0 ▼0) — Sobremesa de Nadal con pan de xenxibre e froitos secos.
10. **Sementes de papoula** (-1 · ▲0 ▼1) — Sobremesa de Nadal con sementes de papoula e rolos.

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