# As sopas turcas máis populares

Lentellas, ezogelin, tarhana e yayla: as sopas e as delicias locais máis populares de Türkiye.

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- 27 de abr. de 2022 · Defne
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## 15 principais

1. **sopa de lentellas** (2 · ▲2 ▼0) — As lentellas vermellas, as favoritas de Türkiye.
2. **sopa tarhana** (2 · ▲2 ▼0) — Sopa de inverno feita con tarhana seca.
3. **sopa de meseta** (1 · ▲1 ▼0) — Iogur, arroz e menta.
4. **sopa de voda** (1 · ▲1 ▼0) — Sopa de carne aderezada con limón.
5. **de pés a cabeza** (1 · ▲1 ▼0) — Sopa curativa feita con cabeza e pés.
6. **Beyran** (1 · ▲1 ▼0) — Sopa de Gaziantep con cordeiro e arroz.
7. **sopa rojiza** (1 · ▲1 ▼0) — Sopa Antep con bulgur triturado.
8. **sopa de estragón** (1 · ▲1 ▼0) — Sopa verde exclusiva de Konya.
9. **sopa de tomate** (0 · ▲1 ▼1) — Sopa clásica con tomate.
10. **Sopa Lebeniye** (0 · ▲1 ▼1) — Con iogur, garavanzos e carne.
11. **Sopa de Ezogelin** (0 · ▲0 ▼0) — Con lentellas, bulgur e arroz.
12. **vacina de manteiga** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa fresca con garavanzos e trigo.
13. **sopa de tutmac** (0 · ▲0 ▼0) — Fideos, garavanzos e lentellas.
14. **anidando** (-1 · ▲0 ▼1) — Sopa de carne e albóndigas de Gaziantep.
15. **sopa de callos** (-2 · ▲0 ▼2) — Callos con allo e vinagre.

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