# Os mellores pratos típicos de Michoacán

Corundas, carnitas, sopa tarasca e chongos zamoranos: os pratos, petiscos e bebidas da cociña michoacana, Patrimonio Inmaterial da Humanidade dentro da cociña mexicana.

- 68 votos · 16 elementos
- 20 de out. de 2020 · veggie.canalla
- https://even.best/gl/l/2635/os-mellores-pratos-tipicos-de-michoacan

## 16 principais

1. **Corundas** (7 · ▲7 ▼0) — Tamales triangulares bañados en salsa e nata.
2. **Uchepos** (7 · ▲7 ▼0) — Tamales de millo doce.
3. **Quiroga Carnitas** (6 · ▲7 ▼1) — Porco confitado na súa porco de porco.
4. **Churipo** (4 · ▲5 ▼1) — Caldo de purépecha con chile.
5. **Enchiladas de pracer** (4 · ▲4 ▼0) — Os de Morelia, Pátzcuaro e Uruapan, con polo e verduras.
6. **Golpeando** (4 · ▲4 ▼0) — Carne curada triturada guisada con ovo e chile.
7. **Morisqueta** (3 · ▲4 ▼1) — Arroz con feixóns de Tierra Caliente.
8. **Minguichi** (2 · ▲3 ▼1) — Sopa de leite, tomate, queixo Cotija e chile.
9. **Charanda** (2 · ▲3 ▼1) — Licor de caña con denominación de orixe.
10. **Sopa tarasca** (1 · ▲4 ▼3) — Tomate, feixóns moídos e chile pasilla.
11. **Morelia Tie** (1 · ▲3 ▼2) — Pasta de froitas doces.
12. **Nacatamales** (1 · ▲2 ▼1) — Tamales de cabeza de porco da Meseta.
13. **Sahuayo ponche de granada** (1 · ▲2 ▼1) — Bebida de granada.
14. **Charales de Pátzcuaro** (0 · ▲0 ▼0) — Peixe frito do lago.
15. **Tamales de amoras** (0 · ▲0 ▼0) — De Indaparapeo, con amora.
16. **Chongos de Zamorano** (-1 · ▲0 ▼1) — Postre de leite callado en xarope de Zamora.

Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.