# Os mellores pratos típicos de Sinaloa

Aguachile, chilorio, peixe zarandeado e taco Gobernador: os mariscos, guisos e doces da cociña sinaloense.

- 47 votos · 12 elementos
- 13 de nov. de 2019 · veggie.canalla
- https://even.best/gl/l/2637/os-mellores-pratos-tipicos-de-sinaloa

## 12 principais

1. **Chilorio** (6 · ▲6 ▼0) — Carne de porco desmenuzada con chile ancho.
2. **Aguachile** (5 · ▲6 ▼1) — Camaróns curados en limón con chile.
3. **peixe axitado** (4 · ▲4 ▼0) — Peixe bolboreta á prancha.
4. **Cahuamanta** (3 · ▲3 ▼0) — Guiso de manta e camaróns.
5. **Enchiladas do solo** (2 · ▲3 ▼1) — Enchiladas de Culiacán con chourizo e patacas.
6. **Capirotada** (2 · ▲3 ▼1) — Budín de pan con azucre moreno para a Coresma.
7. **Uvola** (2 · ▲3 ▼1) — Refresco de uva Los Mochis.
8. **Coricos** (2 · ▲2 ▼0) — Galletas de fariña, ovo e manteiga.
9. **Esmagar con ovo** (1 · ▲3 ▼2) — Carne seca machacada con ovo.
10. **Tamales barbudos** (1 · ▲2 ▼1) — Tamales de camarón co seu bigote.
11. **caldo de machaca** (1 · ▲1 ▼0) — Caldo de carne seca.
12. **Gobernador de tacos** (0 · ▲2 ▼2) — Taco de camarón e queixo, para a Coresma.

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