# Os mellores pratos típicos de Tabasco

Pejelagarto asado, pigua con mojo de allo e polo en chirmol: os guisos, mariscos, tamales e doces da cociña tabasqueña.

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- 17 de xul. de 2020 · veggie.canalla
- https://even.best/gl/l/2638/os-mellores-pratos-tipicos-de-tabasco

## 17 principais

1. **peixe lagarto asado** (12 · ▲13 ▼1) — O peixe emblemático de Tabasco, á prancha.
2. **Pigua con mojo de allo** (11 · ▲11 ▼0) — Gambas de río con allo.
3. **Polo Chirmol** (7 · ▲7 ▼0) — Polo en salsa de chile e tortilla queimada.
4. **doce de coco** (6 · ▲7 ▼1) — Coco rallado e tostado.
5. **Tamales de Chipilín** (5 · ▲6 ▼1) — Tamales con herba de chipilín.
6. **Pijije en pipian** (5 · ▲5 ▼0) — Pato salvaxe en salsa de sementes.
7. **Roubao estilo Tabasco** (4 · ▲5 ▼1) — Robalo con condimento de Tabasco.
8. **Chile Amashito** (4 · ▲4 ▼0) — O chile Tabasco pequeno e picante.
9. **Fabas con carne de porco** (3 · ▲4 ▼1) — Fabas con carne de porco.
10. **Peixe lagarto en chirmol** (3 · ▲3 ▼0) — Pejelagarto en salsa chirmol.
11. **Ostras afumadas con tapesco** (3 · ▲3 ▼0) — Ostras afumadas en tapesco.
12. **Carne salgada con chaya e millo** (2 · ▲4 ▼2) — Cecina con follas de chaya.
13. **Marisco de Chiltepín** (2 · ▲3 ▼1) — Marisco con chile chiltepin.
14. **Tortilla de mandioca** (2 · ▲3 ▼1) — Tortilla de mandioca.
15. **Caldo de camaróns con cabaza** (1 · ▲4 ▼3) — Caldo de camaróns.
16. **Filloas de camaróns en verde** (1 · ▲3 ▼2) — Filloas en salsa verde.
17. **sopa chaya** (-1 · ▲2 ▼3) — Sopa de follas de chaya.

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