# As mellores comidas típicas de Paraná

Barreado, piñóns e carne de xaguar: pratos típicos de Paraná, con herdanza tropeira, polaca, ucraína e alemá.

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- 6 de maio de 2019 · o_saudavel
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## 16 principais

1. **Barreado** (9 · ▲9 ▼0) — Carne cocida durante horas nunha pota de barro pechada, da costa.
2. **Entrevero de piñóns** (8 · ▲8 ▼0) — Carne estofada, verduras e piñóns.
3. **Carne de xaguar** (7 · ▲7 ▼0) — Carne crúa condimentada sobre pan, de Curitiba.
4. **Kutiá** (5 · ▲5 ▼0) — Doce de trigo, mel e papoula ucraína.
5. **Eisbein** (5 · ▲5 ▼0) — Cocido de porco da herdanza alemá.
6. **Piñón** (4 · ▲5 ▼1) — A semente de araucaria, cocida ou asada.
7. **Porco nun rolo** (4 · ▲5 ▼1) — Porco enteiro asado ao espeto.
8. **Lapean quirera** (4 · ▲4 ▼0) — Quirera de millo con porco, de Lapa.
9. **Empanada holandesa** (4 · ▲4 ▼0) — Torta de xeado e chocolate.
10. **Touro no rolo** (3 · ▲5 ▼2) — Carne enteira asada lentamente.
11. **Pierogi** (2 · ▲3 ▼1) — Bolos ao forno da inmigración polaca.
12. **Cuca** (2 · ▲3 ▼1) — Bolo alemán con farofa doce.
13. **Doce de plátano** (2 · ▲3 ▼1) — Doce de plátano de Antonina.
14. **Carne convertida** (2 · ▲2 ▼0) — Carne con fariña e xudías.
15. **Costelas no chan lume** (1 · ▲2 ▼1) — Costelas asadas lentamente no chan.
16. **Arroz tropeiro** (0 · ▲2 ▼2) — Arroz con tropeiros cecinados.

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