# Os mellores pratos da cociña senegalesa

Thiéboudienne, yassa, mafé e bissap: os pratos, sobremesas e bebidas da cociña senegalesa.

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- 1 de nov. de 2019 · Geneviève Gagnon
- https://even.best/gl/l/2643/os-mellores-pratos-da-cocina-senegalesa

## 17 principais

1. **Yassa** (4 · ▲4 ▼0) — Polo ou peixe con cebola e limón.
2. **Thiéboudienne** (3 · ▲3 ▼0) — Arroz con peixe e verduras, prato nacional.
3. **Mafe** (2 · ▲2 ▼0) — Guiso con salsa de cacahuete.
4. **Caldou** (2 · ▲2 ▼0) — Peixe con limón e cebola.
5. **Thiou** (2 · ▲2 ▼0) — Guiso de carne ou peixe.
6. **Bouye** (2 · ▲2 ▼0) — Zume de froita de baobab.
7. **Bassi salgado** (1 · ▲1 ▼0) — Cuscús de millo adornado con carne e verduras.
8. **Mbakhal** (1 · ▲1 ▼0) — Arroz de cacahuete e peixe.
9. **Thiakry** (1 · ▲1 ▼0) — Sobremesa millo con requeixo.
10. **Ngalakh** (1 · ▲1 ▼0) — Mingau de millo con cacahuete e baobab.
11. **Thiéré** (0 · ▲1 ▼1) — Cuscús de millo.
12. **Dibi** (0 · ▲1 ▼1) — Carne á prancha con cebola.
13. **Soupou kandja** (0 · ▲0 ▼0) — Salsa de okra con aceite de palma.
14. **Domoda** (0 · ▲0 ▼0) — Guiso de carne con pasta de cacahuete.
15. **Pasteis** (0 · ▲0 ▼0) — Donuts recheos de peixe.
16. **Bissap** (0 · ▲0 ▼0) — Bebida de hibisco.
17. **Café Touba** (0 · ▲0 ▼0) — Café de pementa de Guinea.

Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.