# Os mellores restaurantes de Madrid

Desde alta cociña con estrelas Michelín ata restaurantes históricos: os restaurantes madrileños que máis aparecen na Guía Michelin 2025 e nas listas de críticos e guías gastronómicas.

- 429 votos · 15 elementos
- 15 de ago. de 2025 · Rodrigo
- https://even.best/gl/l/272/os-mellores-restaurantes-de-madrid

## 10 principais

1. **Coca-Cola** (38 · ▲41 ▼3) — Dúas estrelas Michelín dos irmáns Sandoval, con menú itinerante en distintas salas. <https://restaurantecoque.com/>
2. **Cuarto de Fumadores** (35 · ▲38 ▼3) — O bar íntimo de Dani García dedicado á brasa, con dúas estrelas Michelín.
3. **DiverXO** (34 · ▲51 ▼17) — As únicas tres estrelas Michelín de Madrid, a cociña creativa e canalla de Dabiz Muñoz. <https://diverxo.com/>
4. **Taller Ramón Freixa** (28 · ▲32 ▼4) — Restaurante do chef catalán Ramón Freixa, con dúas estrelas na Guía Michelin 2025.
5. **Sobriño de Booty** (24 · ▲27 ▼3) — Inaugurado en 1725, recoñecido por Guinness como o restaurante máis antigo do mundo; porquiño nun forno de leña. <https://botin.es/>
6. **Casa Lucio** (17 · ▲24 ▼7) — Taberna Cava Baja famosa polos seus ovos fritos.
7. **Arima Gastronomía Vasca** (15 · ▲17 ▼2) — Cociña vasca de Nerea Iriarte en Chamberí.
8. **A Tasquería** (14 · ▲20 ▼6) — Javi Estévez reinventa os despoxos cunha estrela Michelín.
9. **Fismuler** (13 · ▲17 ▼4) — Cociña de produto nun local con aire industrial, coa súa famosa escalope San Román.
10. **Lhardy** (12 · ▲19 ▼7) — Restaurante e tenda na Carreira de San Jerónimo dende 1839, famosa polo seu cocido.
11. **A'Barra** (12 · ▲16 ▼4) — Restaurante con bar céntrico e unha estrela Michelín, cociña clásica de produtos.
12. **Taberna Pedraza** (12 · ▲15 ▼3) — Ibiza Tavern (barrio) cunha das tortillas de patacas máis aclamadas de Madrid.
13. **Casa Dani** (9 · ▲13 ▼4) — Bar do Mercado da Paz, no barrio de Salamanca, famoso pola súa tortilla de patacas.
14. **Sasha** (8 · ▲14 ▼6) — O Bistro de Sacha Hormaechea, un dos favoritos de cociñeiros e críticos.
15. **StreetXO** (6 · ▲9 ▼3) — A versión de rúa de DiverXO no tellado de El Corte Inglés en Serrano, sen reservas.

Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.