# Os mellores queixos austríacos

Queixo de montaña Vorarlberg, queixo gris tirolés e Gailtaler Almkäse: os queixos máis famosos de Austria, moitos con denominación de orixe protexida.

- 415 votos · 15 elementos
- 24 de xul. de 2018 · Michael Koch
- https://even.best/gl/l/2773/os-mellores-queixos-austriacos

## 15 principais

1. **Queixo gris tirolés** (36 · ▲38 ▼2) — Queixo de leite azedo baixo en graxa (DOP).
2. **Queixo de montaña Vorarlberg** (35 · ▲38 ▼3) — Queixo duro picante do Bregenzerwald (DOP).
3. **Queixo de montaña tirolés** (30 · ▲30 ▼0) — Queixo duro do Tirol (DOP).
4. **Queixo alpino Gailtal** (29 · ▲33 ▼4) — Queixo alpino elaborado con leite de vaca e cabra (DOP).
5. **Queixo alpino tirolés** (23 · ▲28 ▼5) — Queixo alpino de verán (DOP).
6. **Queixo agrio Montafon** (21 · ▲23 ▼2) — Queixo de leite azedo de Montafon.
7. **Schlierbacher Schlosskäse** (20 · ▲23 ▼3) — Queixo brando da abadía de Schlierbach.
8. **Ennstaler queixo de Estiria** (20 · ▲21 ▼1) — Queixo desmenuzado de leite azedo de Estiria.
9. **Waldviertler Selchkas** (19 · ▲24 ▼5) — Queixo afumado do Waldviertel.
10. **Queixo alpino Vorarlberg** (18 · ▲22 ▼4) — Queixo alpino de Vorarlberg (DOP).
11. **Mondseer** (17 · ▲20 ▼3) — Untada de queixo vermello do Salzkammergut.
12. **Queixo de cervexa Pinzgauer** (17 · ▲19 ▼2) — Queixo picante de Pinzgau.
13. **Mostviertel Schofkas** (13 · ▲17 ▼4) — Queixo de ovella do Mostviertel.
14. **Queixo Glundner** (13 · ▲17 ▼4) — Queixo brando de Carintia.
15. **Räßkäse** (6 · ▲13 ▼7) — Queixo forte de montaña do Bregenzerwald.

Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.