# Os mellores pratos da cociña uzbeca

Pilaf, samsa, lagman e manti: os pratos principais da cociña uzbeca, desde pilaf festivo ata pan plano tandoori.

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- 21 de out. de 2021 · Наталья Орлова
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## 15 principais

1. **Pilaf** (0 · ▲0 ▼0) — Prato principal: arroz con carne, cenoria e cebola nun caldeiro.
2. **Samsa** (0 · ▲0 ▼0) — Empanadas tandoor con carne.
3. **Lagman** (0 · ▲0 ▼0) — Fideos estirados con carne e verduras.
4. **Manti** (0 · ▲0 ▼0) — Boliñas grandes ao vapor.
5. **Shurpa** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa rica de cordeiro.
6. **Non** (0 · ▲0 ▼0) — Pan plano tandoori uzbeko.
7. **Shashlik** (0 · ▲0 ▼0) — Carne en pinchos.
8. **Mastava** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa de arroz.
9. **Chuchvara** (0 · ▲0 ▼0) — Boliñas pequenas.
10. **Kazy** (0 · ▲0 ▼0) — Salchicha de carne de cabalo.
11. **Achichuk** (0 · ▲0 ▼0) — Ensalada de tomate e cebola.
12. **Patyr** (0 · ▲0 ▼0) — Masa de follado.
13. **Sumalak** (0 · ▲0 ▼0) — Un prato doce feito con trigo germinado para Nowruz.
14. **Nisholda** (0 · ▲0 ▼0) — Confeito de clara de ovo batida.
15. **Halva** (0 · ▲0 ▼0) — dozura oriental.

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