# As mellores sopas francesas

Sopa de cebola, bouillabaisse, vichyssoise e garbure: as grandes sopas da cociña francesa.

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- 17 de out. de 2019 · bricoleur_nantes
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## 11 principais

1. **Sopa de cebola** (0 · ▲0 ▼0) — Queixo gratinado sobre croutons.
2. **Bouillabaisse** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa de peixe marsella con azafrán.
3. **Vichyssoise** (0 · ▲0 ▼0) — Os allos porros e as patacas sérvense fríos.
4. **Sopa de Parmentier** (0 · ▲0 ▼0) — Os allos porros e as patacas sérvense quentes.
5. **Garbure** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa espesa do suroeste con repolo e confitado.
6. **Sopa de pistou** (0 · ▲0 ▼0) — Verduras de verán e pistou provenzal.
7. **Biscota de lagosta** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa cremosa de lagosta.
8. **Tourin** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa de allo do suroeste.
9. **Hotpot** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa de repolo, touciño e verduras.
10. **Consume** (0 · ▲0 ▼0) — Caldo clarificado.
11. **Sopa de leituga** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa de leituga.

Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.