# Os mellores pratos de Ghana

Jollof, waakye, banku e fufu: os pratos, sopas e lanches da cociña ghanesa, segundo Wikipedia.

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- 30 de ago. de 2018 · Ankit Desai
- https://even.best/gl/l/2841/os-mellores-pratos-de-ghana

## 20 principais

1. **Arroz Jollof** (38 · ▲44 ▼6) — Arroz cocido en salsa de tomate especiado.
2. **Waakye** (34 · ▲35 ▼1) — Arroz e xudías cocidos con follas de millo.
3. **Banku** (20 · ▲20 ▼0) — Masa fermentada de millo e mandioca.
4. **Vermello vermello** (16 · ▲18 ▼2) — Feixóns de ollos negros en aceite de palma con plátano frito.
5. **Akple** (15 · ▲16 ▼1) — Masa de millo da comarca da Volta.
6. **Sopa lixeira** (15 · ▲15 ▼0) — Sopa picante de tomate.
7. **Guiso de Kontomire** (14 · ▲16 ▼2) — Guiso de follas de cocoyam.
8. **Ampesi** (13 · ▲14 ▼1) — Íname cocido ou plátano.
9. **Fufu** (12 · ▲18 ▼6) — Mandioca picada e plátano con sopa.
10. **Kelewele** (12 · ▲17 ▼5) — Plátano frito picante.
11. **Kenkey** (12 · ▲16 ▼4) — Boliña de millo fermentada en casca.
12. **Sopa de cacahuete** (12 · ▲15 ▼3) — Sopa de cacahuete.
13. **Omo teu** (11 · ▲11 ▼0) — Bolas de arroz.
14. **Sopa de noces de palma** (10 · ▲12 ▼2) — Sopa de froitas de palma.
15. **Bofrot** (9 · ▲11 ▼2) — Bolas de donuts doces.
16. **Shito** (7 · ▲9 ▼2) — Salsa de pementa negra picante.
17. **Garri** (6 · ▲7 ▼1) — Escamas de mandioca fermentadas.
18. **Tatale** (5 · ▲7 ▼2) — Filloas maduras de plátano.
19. **Koko** (4 · ▲10 ▼6) — Mingau de millo picante.
20. **Bolo de Nkate** (4 · ▲5 ▼1) — Cacahuete quebradizo.

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