# As mellores sopas da cociña rusa

Shchi, borscht, ukha, solyanka e okroshka: sopas quentes e frías da cociña rusa.

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- 3 de dec. de 2023 · bbqboss95
- https://even.best/gl/l/2856/as-mellores-sopas-da-cocina-rusa

## 14 principais

1. **Borsch** (2 · ▲2 ▼0) — Sopa de remolacha con crema de leite.
2. **Sopa de repolo** (1 · ▲1 ▼0) — Sopa de repolo, a principal sopa de Rus'.
3. **Rassolnik** (1 · ▲1 ▼0) — Sopa con escabeche.
4. **Okroshka** (1 · ▲1 ▼0) — Sopa fría con kvass.
5. **Sopa diaria de repolo** (1 · ▲1 ▼0) — Sopa de repolo, cocida durante un día.
6. **Botvinya** (1 · ▲1 ▼0) — Sopa fría con peixe e tapas.
7. **Kholodnik** (1 · ▲1 ▼0) — Sopa fría de remolacha.
8. **Calia** (0 · ▲1 ▼1) — Sopa con salmoira e peixe.
9. **Orella** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa de peixe.
10. **Solyanka** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa espesa quente e azedo con carne ou peixe.
11. **Sopa de repolo verde** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa de repolo con alazán.
12. **Fideos de polo** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa de fideos caseira.
13. **Prisión** (0 · ▲0 ▼0) — Pan, cebola e kvas.
14. **Sopa** (-1 · ▲0 ▼1) — Sopa espesa sinxela.

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