# Cociña local de Miyagi e Sendai

Lingua de tenreira á prancha, zunda mochi, arroz harako: cociña e especialidades locais da prefectura de Miyagi.

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- 13 de xan. de 2021 · 健太
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## 13 principais

1. **Lingua de tenreira á prancha** (1 · ▲1 ▼0) — A famosa lingua de carne en rodajas grosas de Sendai.
2. **Zunda mochi** (1 · ▲1 ▼0) — Mochi rematado con recheo de edamame.
3. **Arroz harako** (1 · ▲1 ▼0) — Arroz cocido con salmón e ovas de salmón.
4. **Hattojiru** (1 · ▲1 ▼0) — Sopa de boliñas de fariña.
5. **Fideos quentes** (1 · ▲1 ▼0) — Fideos somen curtos de Shiroishi.
6. **Sendai miso** (1 · ▲1 ▼0) — Miso vermello picante.
7. **selo** (1 · ▲1 ▼0) — Repolo chino en escabeche e peixe cocido en lías.
8. **Okuzukake** (1 · ▲1 ▼0) — Sopa de Ankake para o festival de Obon.
9. **berenxena en escabeche** (1 · ▲1 ▼0) — Berenjena alongada en escabeche.
10. **Marisco Hokki** (0 · ▲0 ▼0) — Prato de marisco Hokki.
11. **Hoya cociña** (-1 · ▲0 ▼1) — Chorro de mar Sanriku.
12. **ostra** (-1 · ▲0 ▼1) — Ostras Matsushima.
13. **Mochi de sésamo** (-1 · ▲0 ▼1) — Bolo de arroz de sésamo.

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