# Cociña local de Kagoshima

Arroz de polo, bolos de peixe, kibinago, karukan: pratos locais de Satsuma e Amami.

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- 18 de nov. de 2021 · 岡田 勇気
- https://even.best/gl/l/2921/cocina-local-de-kagoshima

## 12 principais

1. **bolo de peixe** (4 · ▲5 ▼1) — Peixe picado frito.
2. **Cociña Kibinago** (3 · ▲4 ▼1) — Kibinago sashimi e tempura.
3. **arroz con polo** (2 · ▲4 ▼2) — Sopa de polo Amami e arroz.
4. **Sopa satsuma** (2 · ▲3 ▼1) — Sopa de miso con polo e verduras.
5. **Pratos de óso de porco** (2 · ▲2 ▼0) — Guiso de porco con óso en miso.
6. **Karukan** (2 · ▲2 ▼0) — Doces de ñame ao vapor.
7. **Festival do té** (2 · ▲2 ▼0) — Flocos de bonito e té de miso.
8. **Fideos de aceite** (1 · ▲1 ▼0) — Fideos somen salteados de Amami.
9. **zume de cabra** (1 · ▲1 ▼0) — Sopa de cabra Amami.
10. **sake sushi** (0 · ▲2 ▼2) — Sushi rematado con sake local.
11. **Akumaki** (0 · ▲1 ▼1) — Doces de arroz pegajoso cocidos en lejía.
12. **Netabo** (-1 · ▲0 ▼1) — Doces de batata e mochi.

Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.